Optează pentru malaxoarele pentru brutărie Horeca Net și transformă prepararea aluatului într-o experiență ușoară și eficientă
» vezi toata descrierea
Malaxoare pentru brutărie Horeca Net: Performanță în prepararea aluatului
Malaxoarele pentru brutărie de la Horeca Net reprezintă răspunsul la cerințele riguroase ale industriei de panificație, oferind performanță de top și ușurință în prepararea aluatului.
Ce caracteristici malaxoarele pentru brutărie Horeca Net?
Construite cu o structură solidă din oțel, acestea sunt proiectate pentru a rezista utilizării intensive în mediul brutăriilor comerciale. Furca/ spirala și cuva acestor malaxoare sunt fabricate din inox, un material rezistent la coroziune și ușor de curățat.
Cuvele malaxoarelor Horeca Net sunt fixe, asigurând stabilitate și siguranță în timpul procesului de malaxare. Oferind opțiuni de control atât automat, cât și manual, aceste malaxoare îți permit să personalizezi procesul de preparare a aluatului conform preferințelor tale.
Cum alegi un malaxor brutărie potrivit?
Pentru a alege un malaxor aluat brutărie potrivit, începe prin evaluarea capacității necesare de producție și a tipului de aluat pe care îl vei pregăti frecvent. Atunci când alegi un malaxor brutărie, asigură-te că are o structură robustă, pentru a face față utilizării intensive în brutării comerciale. Verifică materialele folosite pentru un malaxor cu furcă/ malaxor cu spirală și cuvă.
» ascunde textul
Lista de produse:
-
Alimentare: 400V
Putere consum: 5.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 870x1250x1720mm
Capacitate cuva: 195 litri
Capacitate aluat (min./max.): 8/150kg
Capacitate faina (min./max.): 5/95kg
Capacitate apa (min./max.): 3/55 litri
Apa/faina min.: 60%
Diametru cuva: 720mm
Greutate: 690kg
Realizat din otel
Control digital cu invertor
2 brate din inox monobloc
99 retete
5 viteze (25-75 rotatii/minut)
5 timere
Functii manuale/automate
Buton rotire cuva cu impuls
Sistem de cuplare/decuplare rapidă brate
Rapid si usor de curatat
Transmisie cu scripete si curele trapezoidale
Angrenaje sferoidale din fonta scufundate intr-o baie de ulei15,488.35€SKU : MPNIBT-150-INV/PROG
-
Alimentare: 400V
Putere consum: 5.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 870x1250x1720mm
Capacitate cuva: 180 litri
Capacitate aluat (min./max.): 8/130kg
Capacitate faina (min./max.): 5/80kg
Capacitate apa (min./max.): 3/50 litri
Apa/faina min.: 60%
Diametru cuva: 720mm
Greutate: 680kg
Realizat din otel
Control digital cu invertor
2 brate din inox monobloc
99 retete
5 viteze (25-75 rotatii/minut)
5 timere
Functii manuale/automate
Buton rotire cuva cu impuls
Sistem de cuplare/decuplare rapidă brate
Rapid si usor de curatat
Transmisie cu scripete si curele trapezoidale
Angrenaje sferoidale din fonta scufundate intr-o baie de ulei14,860.55€SKU : MPNIBT-130-INV/PROG
-
14,232.75€
SKU : MPNIBT-110-INV/PROG
-
Alimentare: 400V
Putere consum: 3kW
Dimensiuni (LxAxH): 720x1020x1580mm
Capacitate cuva: 120 litri
Capacitate aluat (min./max.): 5/80kg
Capacitate faina (min./max.): 3/50kg
Capacitate apa (min./max.): 2/30 litri
Apa/faina min.: 60%
Diametru cuva: 600mm
Greutate: 350kg
Realizat din otel
Control manual
2 brate din inox monobloc
2 viteze (40/60 rotatii/minut)
Sistem de cuplare/decuplare rapidă brate
Rapid si usor de curatat
Transmisie cu scripete si curele trapezoidale
Angrenaje sferoidale din fonta scufundate intr-o baie de ulei10,887.65€SKU : MPNIBT-80-MAN
-
Alimentare: 400V
Putere consum: 2.2kW
Dimensiuni (LxAxH): 700x980x1500mm
Capacitate cuva: 90 litri
Capacitate aluat (min./max.): 5/64kg
Capacitate faina (min./max.): 3/40kg
Capacitate apa (min./max.): 2/24 litri
Apa/faina min.: 60%
Diametru cuva: 550mm
Greutate: 330kg
Realizat din otel
Control manual
2 brate din inox monobloc
2 viteze (40/60 rotatii/minut)
Sistem de cuplare/decuplare rapidă brate
Rapid si usor de curatat
Transmisie cu scripete si curele trapezoidale
Angrenaje sferoidale din fonta scufundate intr-o baie de ulei9,293.53€SKU : MPNIBT-65-MAN
-
Alimentare: 400V
Putere consum: 2.2kW
Dimensiuni (LxAxH): 700x980x1500mm
Capacitate cuva: 80 litri
Capacitate aluat (min./max.): 5/56kg
Capacitate faina (min./max.): 3/35kg
Capacitate apa (min./max.): 2/21 litri
Apa/faina min.: 60%
Diametru cuva: 550mm
Greutate: 325kg
Realizat din otel
Control manual
2 brate din inox monobloc
2 viteze (40/60 rotatii/minut)
Sistem de cuplare/decuplare rapidă brate
Rapid si usor de curatat
Transmisie cu scripete si curele trapezoidale
Angrenaje sferoidale din fonta scufundate intr-o baie de ulei9,245.62€SKU : MPNIBT-55-MAN
-
Alimentare: 400V
Putere consum: 2.2kW
Dimensiuni (LxAxH): 700x980x1500mm
Capacitate cuva: 70 litri
Capacitate aluat (min./max.): 5/48kg
Capacitate faina (min./max.): 3/30kg
Capacitate apa (min./max.): 2/18 litri
Diametru cuva: 520mm
Greutate: 320kg
Realizat din otel
Control manual
2 brate din inox monobloc
2 viteze (40/60 rotatii/minut)
Sistem de cuplare/decuplare rapidă brate
Rapid si usor de curatat
Transmisie cu scripete si curele trapezoidale
Angrenaje sferoidale din fonta scufundate intr-o baie de ulei9,149.18€SKU : MPNIBT-45-MAN
-
Alimentare: 400V
Putere consum: 5.75kW
Dimensiuni (LxAxH): 1050x1680x1650mm
Capacitate cuva: 345 litri
Capacitate aluat: 200kg
Capacitate faina: 125kg
Diametru cuva: 1050mm
Viteza cuva: 4/6 rotatii/minut
Viteza furca: 24/36 rotatii/minut
Greutate: 755kg
Realizat din otel
2 motoare electrice
2 viteze (cuva/furca)
Cuva si furca din inox
Mix minim garantat: aproximativ 10% din capacitatea maxima
Angrenaje din fonta scufundate intr-o baie de uleiMalaxor cu furcî ideal pentru laboratoare medii până la mari de panificație, pizzerie și paste proaspete. Conceput și construit din tâmplărie groasă și transmisii mecanice extrem de fiabile. Echipat cu transmisie cu motor reductor în baie de ulei atât pentru mișcarea furcii cât și a cuvei.
16,333.82€SKU : MPNVL200
-
Alimentare: 400V
Putere consum: 5.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 1050x1680x1650mm
Capacitate cuva: 300 litri
Capacitate aluat: 160kg
Capacitate faina: 100kg
Diametru cuva: 1050mm
Viteza cuva: 4/6 rotatii/minut
Viteza furca: 24/36 rotatii/minut
Greutate: 705kg
Realizat din otel
2 motoare electrice
2 viteze (cuva/furca)
Cuva si furca din inox
Mix minim garantat: aproximativ 10% din capacitatea maxima
Angrenaje din fonta scufundate intr-o baie de uleiMalaxor cu furcî ideal pentru laboratoare medii până la mari de panificație, pizzerie și paste proaspete. Conceput și construit din tâmplărie groasă și transmisii mecanice extrem de fiabile. Echipat cu transmisie cu motor reductor în baie de ulei atât pentru mișcarea furcii cât și a cuvei.
15,625.40€SKU : MPNVL160
-
Alimentare: 400V
Putere consum: 4.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 800x1350x1220mm
Capacitate cuva: 120 litri
Capacitate aluat: 80kg
Capacitate faina: 50kg
Diametru cuva: 760mm
Viteza cuva: 4/6 rotatii/minut
Viteza furca: 24/36 rotatii/minut
Greutate: 365kg
Realizat din otel
2 motoare electrice
2 viteze (cuva/furca)
Cuva si furca din inox
Mix minim garantat: aproximativ 10% din capacitatea maxima
Angrenaje din fonta scufundate intr-o baie de uleiMalaxor cu furcă ideal pentru ateliere de panificație și pizzerie artizanală, cu o capacitate de aluat de 80 kg. Este echipat cu o cuvă fixă din inox, transmisii cu o cutie de viteze dublă în baie de ulei pentru mișcarea cuvei.
9,076.25€SKU : MPNVL80
-
Alimentare: 400V
Putere consum: 2.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 620x1050x1080mm
Capacitate cuva: 53 litri
Capacitate aluat: 40kg
Capacitate faina: 25kg
Diametru cuva: 570mm
Viteza cuva: 6/10 rotatii/minut
Viteza furca: 38/58 rotatii/minut
Greutate: 180kg
Realizat din otel
2 motoare electrice
2 viteze (cuva/furca)
Cuva si furca din inox
Mix minim garantat: aproximativ 10% din capacitatea maxima
Angrenaje din fonta scufundate intr-o baie de uleiMalaxor cu furcă ideal pentru ateliere de panificație și pizzerie artizanală, cu o capacitate de aluat de 40 kg. Este echipat cu o cuvă fixă din inox, transmisii cu o cutie de viteze dublă în baie de ulei pentru mișcarea cuvei.
5,361.45€SKU : MPNVL40
-
Alimentare: 400V
Putere consum: 20kW
Dimensiuni (LxAxH): 1350x2380x1700mm
Capacitate cuva: 620 litri
Capacitate aluat: 400kg
Capacitate faina: 250kg
Diametru cuva: 1200mm
Inaltimea malaxorului cu capul rabatat: 2270mm
Viteza cuva: 16 rotatii/minut
Viteza spirala: 100/200 rotatii/minut
Greutate: 1800kg
Realizat din otel
Sistem hidraulic de ridicare/cuplare
3 motoare electrice
2 cronometre electronice
2 viteze
2 roti de frecare
Cuva cu functie revers
Cuva detasabila si cap rabatabil
Cuva, coloana centrala si spirala din inox
Grilaj de protectie din inox
Rapid si usor de curatat
Ranforsat pentru productie industrialaMalaxorul automat cu spirală și cuvă detașabilă este echipat cu ridicare și cuplare automată. Acționarea cuvei elimină zgomotul și întreținerea. Cele două viteze ale malaxorului permit utilizatorului să obțină un aluat bine amestecat și de înaltă calitate. Corpul malaxorului este realizat din oțel acoperit rezistent. Malaxorul respectă cele mai recente reglementări CE.
Acest malaxor a fost conceput pentru producția industrială. Pe lângă faptul că este complet reconceput din punct de vedere structural, cea mai mare noutate se regăsește în transmisia cu bol care este complet nouă mecanic, cu două roți de frecare.44,441.87€SKU : MPNMSPA-400G
