-
Alimentare: 400V (optional 230V/4.6kW sau 400V/6.1kW)
Putere: 4.6kW
Dimensiuni (LxAxH): 760x690x550mm
Capacitate: 5 tavi GN2/3
Distanta dintre tavi: 75mm
Temperatura: +50/ +270°C
Timer: 0-120 minute
Greutate: 65kg
Sistem cu aburi: umidificare directa cu temporizator
Panou de control analogic
Motor cu 2 sensuri de rotatie
Din inox AISI 3041,154.00€SKU : VST0S0523M
-
Alimentare: 400V
Putere: 23.1kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x800x1810mm
Capacitate: 20 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 65mm
Temperatura: +30°/+270°C
Greutate: 210kg
Modalitati de coacere:
-convectie 30°-270°C
-umidificare 100°-120°C
-mixt 30°-270°C
Control manual
Umidificare directa
5 ventilatoare cu invertor
Din inox AISI 304 si AISI 430
Usa cu geam dublu
Temporizator electromecanic
Iluminare LED
Optional se poate comanda:
-dus: VST10030016,608.00€SKU : VST0L2011M
-
Alimentare: 400V
Putere: 23.1kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x800x1810mm
Capacitate: 20 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 65mm
Temperatura: +30°/+250°C
Greutate: 210kg
Modalitati de coacere:
-convectie 30°-250°C
-umidificare 100°-120°C
-mixt 30°-250°C
Control touch screen
300 programe cu 9 pasi fiecare
Generator automat de umidificare cu aburi
5 ventilatoare cu invertor
Din inox AISI 304 si AISI 430
Usa cu geam dublu
Temporizator
Sistem DeltaT
Iluminare LED
Wi-Fi, acces cloud
Sonda de temperatura
Spalare automata – 4 programe
Optional se poate comanda:
-dus: VST10030018,092.00€SKU : VST0L2011E
-
Alimentare: 400V
Putere: 23.1kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x800x1810mm
Capacitate: 20 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 65mm
Temperatura: +30°/+250°C
Greutate: 210kg
Modalitati de coacere:
-convectie 30°-250°C
-umidificare 100°-120°C
-mixt 30°-250°C
Control digital
99 programe cu 3 pasi fiecare
Umidificare automata cu 10 nivele
5 ventilatoare cu invertor
Din inox AISI 304 si AISI 430
Usa cu geam dublu
Temporizator
Iluminare LED
Wi-Fi, acces cloud
Sonda de temperatura
Optional se poate comanda:
-dus: VST10030017,140.00€SKU : VST0L2011D
-
Alimentare: 400V
Putere: 21kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x710x1090mm
Capacitate: 12 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 67mm
Temperatura: +30°/+240°C
Greutate: 135kg
Modalitati de coacere:
-convectie 30°-240°C
-aburi 30°-120°C
-mixt 130°-180°C
Interior din inox AISI 304
Control touch screen
99 programe cu 6 pasi fiecare
Sonda de temperatura
Sistem DeltaT
Temporizator
Generator automat de umidificare cu aburi
3 motoare cu 2 sensuri de rotatie si control al vitezei
Evacuare automata a aburului
Usa cu geam dublu temperat
10 nivele de control al vitezei ventilatoarelor
Spalare automata cu 3 cicluri + clatire (detergent lichid)
Iluminare cu LED pe usa
Gatire pe mai multe nivele
Port USB, Wi-Fi, acces cloud
Optional se poate comanda:
-suport: VST0T1011V
-hota: VST0A1011M
-dus: VST10030015,354.00€SKU : VST0V1211E
-
Alimentare: 400V
Putere: 6.1kW
Dimensiuni (LxAxH): 920x680x540mm
Capacitate: 5 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 67mm
Temperatura: +50°/+270°C
Temporizator: 0-120 minute
Greutate: 65kg
Modalitati de coacere:
-convectie 50°-270°C
-umidificare directa 100°-120°C
-mixt 50°-270°C
Control manual
Umidificare directa cu temporizator
1 motor cu 2 sensuri de rotatie
Interior din inox AISI 304
Usa cu geam dublu
Iluminare cu lampa halogen
Optional se pot comanda:
-suport: VST0T1011
-hota: VST0A1064M
-dospitor: VST0H1011M
-dus: VST10030011,749.00€SKU : VST0L0511M
-
Alimentare: 400V
Putere: 6.1kW
Dimensiuni (LxAxH): 920x680x540mm
Capacitate: 5 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 67mm
Temperatura: +50°/+270°C
Temporizator: 0-999 minute
Greutate: 65kg
Modalitati de coacere:
-convectie 50°-270°C
-umidificare 100°-120°C
-mixt 50°-270°C
Control digital
99 programe cu 3 pasi fiecare
Umidificare directa cu 10 trepte
1 motor cu 2 sensuri de rotatie
Din inox AISI 304
Usa cu geam dublu
Iluminare cu lampa halogen
Optional se pot comanda:
-suport: VST0T1011
-hota: VST0A1064M
-dospitor: VST0H1011M
-sonda de temperatura: VST1004001
-dus: VST10030011,938.00€SKU : VST0L0511E
-
Alimentare: 400V
Putere: 9.2kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x710x730mm
Capacitate: 6 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 80mm
Temperatura: +30°/+240°C
Productivitate: 15kg echivalentul a 50 meniuri
Greutate: 100kg
Modalitati de coacere:
-convectie 30°-240°C
-umidificare 30°-120°C
-mixt 30°-160°C
Control digital
99 programe cu 3 pasi fiecare
Umidificare directa programabila
2 ventilatoare cu 5 nivele de viteza
Din inox AISI 304
Usa cu geam dublu
Iluminare LED pe usa
Port Usb, Wi-Fi, acces cloud
Preincalzire automata
Sonda de temperatura
Sistem racire rapida
Pornire rapida pentru 6 retete presetate
Optional se pot comanda:
-spalare automata VST1003002
-suport: VST0T1011V
-hota: VST0A1011M
-dus: VST10030013,093.00€SKU : VST0V0611D
-
Alimentare: 400V
Putere: 12.2kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x710x730mm
Capacitate: 7 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 67mm
Temperatura: +30°/+240°C
Productivitate: 17.5kg echivalentul a 60 meniuri
Greutate: 100kg
Modalitati de coacere:
-convectie 30°-240°C
-umidificare 30°-120°C
-mixt 30°-160°C
Control digital
99 programe cu 3 pasi fiecare
Umidificare directa programabila
2 ventilatoare cu 5 nivele de viteza
Din inox AISI 304
Usa cu geam dublu
Iluminare LED pe usa
Port Usb, Wi-Fi, acces cloud
Preincalzire automata
Sonda de temperatura
Sistem racire rapida
Pornire rapida pentru 6 retete presetate
Optional se pot comanda:
-spalare automata VST1003002
-suport: VST0T1011V
-hota: VST0A1011M
-dus: VST10030013,296.00€SKU : VST0V0711D
-
Alimentare: 400V
Putere: 13.4kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x710x730mm
Capacitate: 7 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 67mm
Productivitate: 17.5kg echivalentul a 60 meniuri
Temperatura: +30°/+240°C
Greutate: 105kg
Modalitati de coacere:
-convectie 30°-240°C
-aburi 30°-120°C
-mixt 130°-180°C
Interior din inox AISI 304
Control touch screen
99 programe cu 6 pasi fiecare
Sonda de temperatura
Sistem DeltaT
Temporizator
Generator automat de umidificare cu aburi
2 motoare cu 2 sensuri de rotatie si control al vitezei
Evacuare automata a aburului
Usa cu geam dublu temperat
10 nivele de control al vitezei ventilatoarelor
Spalare automata cu 3 cicluri + clatire (detergent lichid)
Iluminare cu LED pe usa
Gatire pe mai multe nivele
Port USB, Wi-Fi, acces cloud
Optional se poate comanda:
-suport: VST0T1011V
-hota: VST0A1011M
-dus: VST10030014,452.00€SKU : VST0V0711E
-
Alimentare: 400V
Putere: 13.8kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x710x1090mm
Capacitate: 10 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 80mm
Temperatura: +30°/+240°C
Productivitate: 25kg echivalentul a 75 meniuri
Temporizator: 0-990 minute
Greutate: 130kg
Modalitati de coacere:
-convectie 30°-240°C
-umidificare 30°-120°C
-mixt 30°-160°C
Control digital
99 programe cu 3 pasi fiecare
Umidificare directa programabila
3 ventilatoare cu 5 nivele de viteza
Din inox AISI 304
Usa cu geam dublu
Iluminare LED pe usa
Port Usb, Wi-Fi, acces cloud
Preincalzire automata
Sonda de temperatura
Sistem racire rapida
Pornire rapida pentru 6 retete presetate
Optional se pot comanda:
-spalare automata VST1003002
-suport: VST0T1011V
-hota: VST0A1011M
-dus: VST10030013,811.50€SKU : VST0V1011D
-
Alimentare: 400V
Putere: 18.3kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x710x1090mm
Capacitate: 12 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 67mm
Temperatura: +30°/+240°C
Productivitate: 30kg echivalentul a 90 meniuri
Temporizator: 0-990 minute
Greutate: 130kg
Modalitati de coacere:
-convectie 30°-240°C
-umidificare 30°-120°C
-mixt 30°-160°C
Control digital
99 programe cu 3 pasi fiecare
Umidificare directa programabila
3 ventilatoare cu 5 nivele de viteza
Din inox AISI 304
Usa cu geam dublu
Iluminare LED pe usa
Port Usb, Wi-Fi, acces cloud
Preincalzire automata
Sonda de temperatura
Sistem racire rapida
Pornire rapida pentru 6 retete presetate
Optional se pot comanda:
-spalare automata VST1003002
-suport: VST0T1011V
-hota: VST0A1011M
-dus: VST10030014,100.00€SKU : VST0V1211D
