-
Ciocolatiera 6 cuve GN1/6 205.00 € -
Ciocolatiera 4 cuve GN1/6 176.00 € -
Ciocolatiera 3 cuve GN1/3 184.00 € -
Ciocolatiera 2 cuve GN1/3 160.80 € -
-
Echipamente HoReCa pentru orice afacere
Suntem o companie importatoare si distribuitoare de echipamente HoReCa cu peste 3 ani experienta si dorim sa ajutam antreprenorii la inceput de drum sau cei care doresc sa investeasca in aparatele din restaurantul/cafenea/pensiunea lor.
Dispunem de o gama larga de echipamente HoReCa, pe diferite dimensiuni si realizate din diverse material, inox sau aluminiu. Comercializam utilaje necesare in bucatariile profesioniste, de la cuptoare profesionale, malaxoare, friteuze, si pana la mobilier din inox, vitrine sau alte accesorii.
Aparatele puse la dispozitie de compania noastra sunt necesare in orice tip de unitate alimentara, contribuind la pregatirea, prepararea, coacerea si mentinerea mancarurilor in siguranta. Folosind echipamente HoReCa profesionale vei putea gati preparate care sa impresioneze si sa atraga clientii, devenind usor, usor un local de top in preferintele acestora.
Contacteaza-ne pentru a comanda echipamente HoReCa
Consultantii nostrii iti stau oricand la dispozitie cu informatii suplimentare despre caracteristicile si avantajelor aparatelor de pe site-ul nostru. Contacteaza-ne la numarul de telefon 0769 140 280 sau trimite un mesaj pe adresa de e-mail office@horecanet.ro pentru a achizitiona echipamente HoReCa profesioniste!
Echipamente HoReCa – promoții și reduceri
Vezi toate produsele pe care le avem la promoție în momentul actual.
Produse HoReCa – La Reducere
-
-
Alimentare: 400V
Putere: 1.3kW
Dimensiuni (LxAxH): 640x540x1000mm
Capacitate bol: 40 litri
Timer: 0-60 minute
Greutate: 149kg
Carcasa vopsita
Cu 3 viteze: 84, 151, 270 rotatii/minut
Bol realizat din inox
Grilaj protectie bol din inox
Microintrerupator de siguranta pe bol si grilaj
Include tel din inox, paleta si carlig din aluminiu2,443.40 €SKU : FMRB40K
-
Dimensiuni (LxAxH): 430x168x290mm
Dimensiuni taiere: 6x6mm/9x9mm/13x13mm/8 wedges
Greutate: 5.44kg
Din aluminiu turnat
Cutite din inox
Maner acoperit cu plastic
Contine 4 cutite din inox
Se monteaza pe masa de lucru sau perete
Pentru cartofi pai si wedges
Picioare cu cauciuc pentru stabilitate sporita128.86 €SKU : HFR630402
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 2.6kW
Dimensiuni (LxAxH): 410x380x680mm
Capacitate: 18 litri
Viteza: 1500-2800 rotatii/minut
Nivel zgomot: 62dB
Greutate: 28.5kg
Din inox
2 viteze
Intrerupator de siguranta
Echipat cu lama dubla din inox in forma de S
Functie PULS
Capac din plastic cu orificiu pentru adaugarea ingredientelor
Suport cu 4 picioare din cauciuc
Potrivit pentru prelucrat: carne, peste, fructe, legume, nuci, fructe uscate, branza, ciocolata si pentru sosuriDescriere robot de bucătărie
Puteți economisi mult timp în bucătăria dumneavoastră profesională cu acest robot de bucătărie comercial. Poate tăia și amesteca diverse produse rapid și ușor. Poate fi folosit pentru alimente precum carne și pește, legume și fructe, nuci, fructe uscate, brânză și ciocolată. Acest cutter amestecă, de asemenea, alimente pentru a face pesto, sosuri, amestecuri de ierburi și sosuri delicioase. Puteți pregăti chiar și umpluturi din carne cu acest robot de bucătărie. Această mașină are două viteze de procesare, 1500 și 2800 RPM și are o funcție de puls.Simplu de operat
Acest robot de bucătărie profesional este foarte usor de folosit. Puneți ingredientele în vasul mare din oțel inoxidabil. Apoi puneți capacul peste mașină și strângeți zăvoarele de siguranță de pe partea laterală a vasului. Întrerupătorul de siguranță împiedică mașina să funcționeze înainte ca capacul să fie închis corespunzător. Este important să puneți ingredientele în bol doar când aparatul este oprit. Acest robot de bucătărie are și un capac transparent, astfel încât să puteți vedea progresul sarcinii dvs. Există, de asemenea, o deschidere în capac pentru a adăuga în siguranță alte ingrediente precum ulei, apă sau lapte. Datorită lamelor netede duble „S” din oțel inoxidabil, acest robot de bucătărie taie cu ușurință toate tipurile de produse alimentare. Dispozitivul de tăiere este echipat cu o racletă cu bol pentru a răzui pereții și a curăța capacul. După procesare, puteți debloca vasul rotindu-l în sensul acelor de ceasornic. Acest robot de bucătărie are patru picioare de cauciuc, astfel încât să ramână ferm pe loc atunci când este folosit. În cazul în care robotul de bucătărie nu funcționează corect, puteți apăsa butonul de resetare.Ușor de curățat
Suprafața netedă din oțel inoxidabil a acestui robot de bucătărie poate fi curățată cu ușurință pentru a îndepărta reziduurile alimentare. Înainte de curățare, deconectați mai întâi aparatul și îndepărtați părțile libere. Carcasa din oțel inoxidabil poate fi curățată cu o cârpă umedă. Ștergeți celelalte părți cu o cârpă și detergent ușor și clătiți cu apă caldă. După curățare, asigurați-vă că totul este uscat înainte de a pune aparatul la loc.874.71 €SKU : MMA08400900
-
Alimentare: 230V
Putere: 2.2kW
Dimensiuni (LxAxH): 410x380x620mm
Capacitate: 12 litri
Viteza: 1500-2800 rotatii/minut
Nivel zgomot: 62dB
Greutate: 28kg
Din inox
2 viteze
Intrerupator de siguranta
Echipat cu lama dubla din inox in forma de S
Functie PULS
Capac din plastic cu orificiu pentru adaugarea ingredientelor
Suport cu 4 picioare din cauciuc
Potrivit pentru prelucrat: carne, peste, fructe, legume, nuci, fructe uscate, branza, ciocolata si pentru sosuriDescriere robot de bucătărie
Puteți economisi mult timp în bucătăria dumneavoastră profesională cu acest robot de bucătărie comercial. Poate tăia și amesteca diverse produse rapid și ușor. Poate fi folosit pentru alimente precum carne și pește, legume și fructe, nuci, fructe uscate, brânză și ciocolată. Acest cutter amestecă, de asemenea, alimente pentru a face pesto, sosuri, amestecuri de ierburi și sosuri delicioase. Puteți pregăti chiar și umpluturi din carne cu acest robot de bucătărie. Această mașină are două viteze de procesare, 1500 și 2800 RPM și are o funcție de puls.Simplu de operat
Acest robot de bucătărie profesional este foarte usor de folosit. Puneți ingredientele în vasul mare din oțel inoxidabil. Apoi puneți capacul peste mașină și strângeți zăvoarele de siguranță de pe partea laterală a vasului. Întrerupătorul de siguranță împiedică mașina să funcționeze înainte ca capacul să fie închis corespunzător. Este important să puneți ingredientele în bol doar când aparatul este oprit. Acest robot de bucătărie are și un capac transparent, astfel încât să puteți vedea progresul sarcinii dvs. Există, de asemenea, o deschidere în capac pentru a adăuga în siguranță alte ingrediente precum ulei, apă sau lapte. Datorită lamelor netede duble „S” din oțel inoxidabil, acest robot de bucătărie taie cu ușurință toate tipurile de produse alimentare. Dispozitivul de tăiere este echipat cu o racletă cu bol pentru a răzui pereții și a curăța capacul. După procesare, puteți debloca vasul rotindu-l în sensul acelor de ceasornic. Acest robot de bucătărie are patru picioare de cauciuc, astfel încât să ramână ferm pe loc atunci când este folosit. În cazul în care robotul de bucătărie nu funcționează corect, puteți apăsa butonul de resetare.Ușor de curățat
Suprafața netedă din oțel inoxidabil a acestui robot de bucătărie poate fi curățată cu ușurință pentru a îndepărta reziduurile alimentare. Înainte de curățare, deconectați mai întâi aparatul și îndepărtați părțile libere. Carcasa din oțel inoxidabil poate fi curățată cu o cârpă umedă. Ștergeți celelalte părți cu o cârpă și detergent ușor și clătiți cu apă caldă. După curățare, asigurați-vă că totul este uscat înainte de a pune aparatul la loc.853.08 €SKU : MMA08400400
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 750W
Dimensiuni (LxAxH): 280x650x550mm
Productivitate: 60-450kg/h
Diametru orificiu alimentare: 170mm
Turatie motor: 350 rotatii/min
Greutate: 27kg
Structura din inox
Comutator de siguranta
Include 5 discuri:
– 3 discuri pentru feliere de 1.5mm, 3mm si 5mm
– 2 discuri pentru razuire de 3mm si 5mm
Ideala pentru feliat si razuit fructe si legume
Usor de utilizat datorita orificiului mare de alimentareÎnainte de a putea începe să gătiți, trebuie să faceți mai întâi pregătirea alimentelor. Tăierea și felierea manuală a fructelor și legumelor poate consuma mult timp. Cu această mașină profesională de feliat legume, puteți tăia rapid și eficient felii, cuburi, chipsuri sau julienne.
Model de masă compact
Începeți prin a spăla legumele și fructele dacă este necesar. Selectați cu atenție discul dorit și închideți capacul. Conectați mașina și apăsați butonul verde pentru a porni mașina de feliat legume. Ridicați mânerul și puneți legumele și fructele în orificiul de intrare rotund. Împingeți mânerul în jos și folosiți împingătorul de alimente pentru a ghida legumele/fructele spre discurile de tăiere. Ghidonul este echipat cu un întrerupător de siguranță, acest întrerupător va opri automat mașina atunci când mutați ghidonul în sus sau în jos. Când ați terminat de tăiat alimentele, apăsați butonul roșu pentru a opri mașina. Cu diferitele discuri de tăiere care vin cu această mașină, puteți tăia aproape orice articol exact așa cum aveți nevoie. Această mașină include discuri de tăiat de 5, 3 și 1,5 mm, precum și răzătoare de 3 și 5 mm. Pe site-ul nostru sunt disponibile și discuri suplimentare, cum ar fi feliere julienne și grile pentru tăiat cartofi prăjiți.Ușor de curățat
Pentru a menține o bună igienă, este important să curățați temeinic orice piesă care intră în contact cu alimentele. Carcasa din aluminiu robustă și ușor de curățat a acestei mașini, cu tablă de oțel inoxidabil, poate fi ștearsă cu o cârpă umedă și detergent ușor. Părțile libere ale mașinii pot fi curățate în apă caldă cu săpun. După spălare, asigurați-vă că ați uscat totul bine și aplicați puțin ulei vegetal pe discurile de tăiere pentru o întreținere corespunzătoare.582.46 €SKU : MMA09307000
-
Alimentare: 230V
Putere: 350W
Dimensiuni (LxAxH): 240x425x425mm
Capacitate bruta bol: 7 litri
Capacitate neta bol: 6.5 litri
Capacitate maxima aluat pizza: 2kg
Capacitate maxima aluat paine: 1.5kg
Capacitate minima aluat paine: 0.2kg
Turatie motor: 100-938 rotatii/min
Diametru bol: 220mm
Inaltime bol: 210mm
Culoare: auriu
Greutate: 17kg
Structura din fonta
Cu 11 viteze
Bol cu maner din inox
Cap rabatabil cu buton de fixare
Include tel, paleta si carlig din inox
Intrerupator de siguranta
Protectie antistropire din plastic cu orificiu pentru adaugarea ingredientelor
Toate componentele din inox se pot spala in masina de spalat vase398.20 €SKU : MMA09360765
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 350W
Dimensiuni (LxAxH): 240x425x425mm
Capacitate bruta bol: 7 litri
Capacitate neta bol: 6.5 litri
Capacitate maxima aluat pizza: 2kg
Capacitate maxima aluat paine: 1.5kg
Capacitate minima aluat paine: 0.2kg
Turatie motor: 100-938 rotatii/min
Diametru bol: 220mm
Inaltime bol: 210mm
Culoare: rosu
Greutate: 17kg
Structura din fonta
Cu 11 viteze
Bol cu maner din inox
Cap rabatabil cu buton de fixare
Include tel, paleta si carlig din inox
Intrerupator de siguranta
Protectie antistropire din plastic cu orificiu pentru adaugarea ingredientelor
Toate componentele din inox se pot spala in masina de spalat vase398.20 €SKU : MMA09360760
-
Alimentare: 230V
Putere: 350W
Dimensiuni (LxAxH): 240x425x425mm
Capacitate bruta bol: 7 litri
Capacitate neta bol: 6.5 litri
Capacitate maxima aluat pizza: 2kg
Capacitate maxima aluat paine: 1.5kg
Capacitate minima aluat paine: 0.2kg
Turatie motor: 100-938 rotatii/min
Diametru bol: 220mm
Inaltime bol: 210mm
Culoare: argintiu
Greutate: 17kg
Structura din fonta
Cu 11 viteze
Bol cu maner din inox
Cap rabatabil cu buton de fixare
Include tel, paleta si carlig din inox
Intrerupator de siguranta
Protectie antistropire din plastic cu orificiu pentru adaugarea ingredientelor
Toate componentele din inox se pot spala in masina de spalat vase398.20 €SKU : MMA09360755
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 350W
Dimensiuni (LxAxH): 240x425x425mm
Capacitate bruta bol: 7 litri
Capacitate neta bol: 6.5 litri
Capacitate maxima aluat pizza: 2kg
Capacitate maxima aluat paine: 1.5kg
Capacitate minima aluat paine: 0.2kg
Turatie motor: 100-938 rotatii/min
Diametru bol: 220mm
Inaltime bol: 210mm
Culoare: negru
Greutate: 17kg
Structura din fonta
Cu 11 viteze
Bol cu maner din inox
Cap rabatabil cu buton de fixare
Include tel, paleta si carlig din inox
Intrerupator de siguranta
Protectie antistropire din plastic cu orificiu pentru adaugarea ingredientelor
Toate componentele din inox se pot spala in masina de spalat vase398.20 €SKU : MMA09360750
-
Alimentare: 230V
Putere: 350W
Dimensiuni (LxAxH): 240x425x425mm
Capacitate bruta bol: 7 litri
Capacitate neta bol: 6.5 litri
Capacitate maxima aluat pizza: 2kg
Capacitate maxima aluat paine: 1.5kg
Capacitate minima aluat paine: 0.2kg
Turatie motor: 100-938 rotatii/min
Diametru bol: 220mm
Inaltime bol: 210mm
Culoare: albastru
Greutate: 17kg
Structura din fonta
Cu 11 viteze
Bol cu maner din inox
Cap rabatabil cu buton de fixare
Include tel, paleta si carlig din inox
Intrerupator de siguranta
Protectie antistropire din plastic cu orificiu pentru adaugarea ingredientelor398.20 €SKU : MMA09300152
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 350W
Dimensiuni (LxAxH): 240x425x425mm
Capacitate bruta bol: 7 litri
Capacitate neta bol: 6.5 litri
Capacitate maxima aluat pizza: 2kg
Capacitate maxima aluat paine: 1.5kg
Capacitate minima aluat paine: 0.2kg
Turatie motor: 100-938 rotatii/min
Diametru bol: 220mm
Inaltime bol: 210mm
Culoare: roz
Greutate: 17kg
Structura din fonta
Cu 11 viteze
Bol cu maner din inox
Cap rabatabil cu buton de fixare
Include tel, paleta si carlig din inox
Intrerupator de siguranta
Protectie antistropire din plastic cu orificiu pentru adaugarea ingredientelor398.20 €SKU : MMA09300151
-
Alimentare: 230V
Putere: 350W
Dimensiuni (LxAxH): 240x425x425mm
Capacitate bruta bol: 7 litri
Capacitate neta bol: 6.5 litri
Capacitate maxima aluat pizza: 2kg
Capacitate maxima aluat paine: 1.5kg
Capacitate minima aluat paine: 0.2kg
Turatie motor: 100-938 rotatii/min
Diametru bol: 220mm
Inaltime bol: 210mm
Culoare: verde
Greutate: 17kg
Structura din fonta
Cu 11 viteze
Bol cu maner din inox
Cap rabatabil cu buton de fixare
Include tel, paleta si carlig din inox
Intrerupator de siguranta
Protectie antistropire din plastic cu orificiu pentru adaugarea ingredientelor398.20 €SKU : MMA09300153
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 450W
Dimensiuni (LxAxH): 302x495x385mm
Capacitate: 8 litri
Diametru cuva: 260mm
Inaltime cuva: 150mm
Viteza spirala: 159 rotatii/min
Viteza cuva: 21 rotatii/min
Capacitate minima aluat: 1.5kg
Capacitate maxima aluat: 4.5kg
Capacitate maxima faina: 3kg
Culoare: rosu
Greutate: 36kg
1 viteza
Timer de pana la 60 de minute si mod manual
Grilaj de protectie din metal
Cuva si spirala din inox
Cuva fixa
Comutator de siguranta
Cu picioare din cauciuc463.60 €SKU : MMA09361013
-
Alimentare: 230V
Putere: 450W
Dimensiuni (LxAxH): 302x495x385mm
Capacitate: 8 litri
Diametru cuva: 260mm
Inaltime cuva: 150mm
Viteza spirala: 159 rotatii/min
Viteza cuva: 21 rotatii/min
Capacitate minima aluat: 1.5kg
Capacitate maxima aluat: 4.5kg
Capacitate maxima faina: 3kg
Culoare: roz
Greutate: 36kg
1 viteza
Timer de pana la 60 de minute si mod manual
Grilaj de protectie din metal
Cuva si spirala din inox
Cuva fixa
Comutator de siguranta
Cu picioare din cauciuc463.60 €SKU : MMA09361012
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 450W
Dimensiuni (LxAxH): 302x495x385mm
Capacitate: 8 litri
Diametru cuva: 260mm
Inaltime cuva: 150mm
Viteza spirala: 159 rotatii/min
Viteza cuva: 21 rotatii/min
Capacitate minima aluat: 1.5kg
Capacitate maxima aluat: 4.5kg
Capacitate maxima faina: 3kg
Culoare: auriu
Greutate: 36kg
1 viteza
Timer de pana la 60 de minute si mod manual
Grilaj de protectie din metal
Cuva si spirala din inox
Cuva fixa
Comutator de siguranta
Cu picioare din cauciuc463.60 €SKU : MMA09361011
-
Alimentare: 230V
Putere: 450W
Dimensiuni (LxAxH): 302x495x385mm
Capacitate: 8 litri
Diametru cuva: 260mm
Inaltime cuva: 150mm
Viteza spirala: 159 rotatii/min
Viteza cuva: 21 rotatii/min
Capacitate minima aluat: 1.5kg
Capacitate maxima aluat: 4.5kg
Capacitate maxima faina: 3kg
Culoare: verde
Greutate: 36kg
1 viteza
Timer de pana la 60 de minute si mod manual
Grilaj de protectie din metal
Cuva si spirala din inox
Cuva fixa
Comutator de siguranta
Cu picioare din cauciuc463.60 €SKU : MMA09361001
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 450W
Dimensiuni (LxAxH): 302x495x385mm
Capacitate: 8 litri
Diametru cuva: 260mm
Inaltime cuva: 150mm
Viteza spirala: 159 rotatii/min
Viteza cuva: 21 rotatii/min
Capacitate minima aluat: 1.5kg
Capacitate maxima aluat: 4.5kg
Capacitate maxima faina: 3kg
Culoare: argintiu
Greutate: 36kg
1 viteza
Timer de pana la 60 de minute
Grilaj de protectie din metal
Cuva si spirala din inox
Cuva fixa
Comutator de siguranta
Cu picioare din cauciuc463.60 €SKU : MMA09361002
-
Alimentare: 230V
Putere: 450W
Dimensiuni (LxAxH): 302x495x385mm
Capacitate: 8 litri
Diametru cuva: 260mm
Inaltime cuva: 150mm
Viteza spirala: 159 rotatii/min
Viteza cuva: 21 rotatii/min
Capacitate minima aluat: 1.5kg
Capacitate maxima aluat: 4.5kg
Capacitate maxima faina: 3kg
Culoare: bleu
Greutate: 36kg
1 viteza
Timer de pana la 60 de minute
Grilaj de protectie din metal
Cuva si spirala din inox
Cuva fixa
Comutator de siguranta
Cu picioare din cauciuc463.60 €SKU : MMA09361003
-
-
-
Alimentare: 400V
Putere: 7.8kW
Dimensiuni (LxAxH): 580x890x1160mm
Capacitate: 70 litri
Viteza: 1500-3000 rotatii/minut
Greutate: 140kg
Din inox
2 viteze
4 lame din inox
Capac din plastic cu orificiu pentru adaugarea ingredientelor
Dupa procesare vasul se poate bascula cu ajutorul manetei
4 picioare din cauciuc
Potrivit pentru taiat si amestecat: carne, peste, fructe, legume, nuci, fructe uscate, branza, ciocolata si diferite sosuri
Se livreaza fara stecher (40A)Include:
Instrument de extragere a cutitelor
Accesoriu pentru scoaterea vasului
Cerc sigilare capac
Dop pentru orificiu adaugare ingrediente
Spatula5,493.58 €SKU : MMA09399403
-
Alimentare: 400V
Putere: 3kW
Dimensiuni (LxAxH): 480x740x1110mm
Capacitate: 30 litri
Viteza: 1500-3000 rotatii/minut
Greutate: 80kg
Din inox
2 viteze
4 lame din inox
Capac din plastic cu orificiu pentru adaugarea ingredientelor
Dupa procesare vasul se poate bascula cu ajutorul manetei
4 picioare din cauciuc
Potrivit pentru taiat si amestecat: carne, peste, fructe, legume, nuci, fructe uscate, branza, ciocolata si diferite sosuri
Se livreaza fara stecherInclude:
Instrument de extragere a cutitelor
Accesoriu pentru scoaterea vasului
Cerc sigilare capac
Spatula3,321.94 €SKU : MMA09399401
-
-
-
Alimentare: 400V
Putere: 6kW
Dimensiuni (LxAxH): 580x880x1130mm
Capacitate: 50 litri
Viteza: 1500-3000 rotatii/minut
Greutate: 155kg
Din inox
2 viteze
4 lame din inox
Capac din plastic cu orificiu pentru adaugarea ingredientelor
Dupa procesare vasul se poate bascula cu ajutorul manetei
4 picioare din cauciuc
Potrivit pentru taiat si amestecat: carne, peste, fructe, legume, nuci, fructe uscate, branza, ciocolata si diferite sosuri
Se livreaza fara stecher (32A)Include:
Instrument de extragere a cutitelor
Accesoriu pentru scoaterea vasului
Cerc sigilare capac
Dop pentru orificiu adaugare ingrediente
Spatula4,785.10 €SKU : MMA09399402
-
Cutter profesional de 20 litri, alimentare 400V
Cu o gamă largă de aplicații, un cutter profesional este esențial pentru orice bucătărie comercială, restaurant sau brutărie.
Oferim un cutter perfect pentru bucătării comerciale sau casnice care caută un instrument de încredere pentru prelucrarea alimentelor. Cu o lamă ultra-ascuțită din oțel inoxidabil, cutter-ul nostru face tăierea alimentelor un proces rapid și eficient. Indiferent dacă tai legume crocante, carne fragedă sau pâine proaspătă, vei obține mereu tranșe uniforme și curate.Alimentare: 400V.
Putere: 2.2kW.
Dimensiuni (LxAxH): 530x710x1270mm.
Capacitate: 20 litri.
Viteza: 1500-3000 rotatii/minut.
Greutate: 77kg.
Din inox.
2 viteze.
4 lame din inox.
Capac din plastic cu orificiu pentru adaugarea ingredientelor.
Dupa procesare vasul se poate bascula cu ajutorul manetei.
4 picioare din cauciuc.
Potrivit pentru taiat si amestecat: carne, peste, fructe, legume, nuci, fructe uscate, branza, ciocolata si diferite sosuri.
Se livreaza fara stecher.Cutterul profesional include:
Instrument de extragere a cutitelor.
Accesoriu pentru scoaterea vasului.
Spatula.3,075.06 €SKU : MMA09399400
-
-
-
Malaxor aluat cu capacitate de 20 litri
Descoperă noul nostru malaxor de aluat de 20 litri, o alegere inovatoare pentru bucătăria ta comercială. Cu o capacitate medie de 20 litri, acest malaxor este proiectat pentru a satisface nevoile tale de preparare a aluatului într-un mod eficient și rapid.
Cu o capacitate de 20 litri, economisești timp și efort, permite prepararea unei cantități mari de aluat, este ideal pentru o gamă variată de rețete, de la pâine proaspătă și pizza la prăjituri delicioase și multe altele.Alimentare: 230V
Putere: 1.1kW
Dimensiuni (LxAxH): 750x380x690mm
Capacitate: 20 litri
Capacitate maxima aluat: 12kg
Capacitate minima aluat: 2kg
Capacitate maxima faina: 8kg
Viteza motor spirala: 105 si 158 rotatii/min
Viteza motor cuva: 15 si 22 rotatii/min
Greutate: 121kg
Structura din metal
Cuva si spirala din inox
Cu temporizator
Cap rabatabil si cuva detasabila
2 viteze
Grilaj de siguranta
Intrerupator de siguranta in cazul supraincalzirii motorului
Picioare din cauciuc1,079.10 €SKU : MMA09361905
-
Alimentare: 230V
Putere: 1.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 800x420x760mm
Capacitate: 30 litri
Capacitate maxima aluat: 18kg
Capacitate minima aluat: 4kg
Capacitate maxima faina: 12kg
Viteza motor spirala: 125 si 158 rotatii/min
Viteza motor cuva: 15 si 22 rotatii/min
Greutate: 134kg
Structura din metal
Cuva si spirala din inox
Cu temporizator
Cap rabatabil si cuva detasabila
2 viteze
Grilaj de siguranta
Intrerupator de siguranta in cazul supraincalzirii motorului
Picioare din cauciuc1,164.96 €SKU : MMA09361906
-
FURNIZORI
Produse HoReCa – Cele mai Vândute
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 1200W
Curent maxim: 8A
Dimensiuni (LxAxH): 130x85x60mm
Protectie IP55127.66 €SKU : RSPREM10A
-
Dimensiuni (LxAxH): 1200x900x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 1360m³/h
Greutate: 52kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
2 filtre636.94 €SKU : RSPDSPK9/12
-
-
-
Dimensiuni (LxAxH): 2400x900x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 2700m³/h
Greutate: 97kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
5 filtre1,020.78 €SKU : RSPDSPK9/24
-
Dimensiuni (LxAxH): 3000x900x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 3400m³/h
Greutate: 121kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
6 filtre1,246.69 €SKU : RSPDSPK9/30
-
-
-
Dimensiuni (LxAxH): 2800x1300x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 4600m³/h
Greutate: 127kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
10 filtre1,191.03 €SKU : RSPDSC13/28
-
Dimensiuni (LxAxH): 2400x1300x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 4000m³/h
Greutate: 113kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
8 filtre1,091.96 €SKU : RSPDSC13/24
-
-
-
Dimensiuni (LxAxH): 1200x1300x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 2000m³/h
Greutate: 69kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
4 filtre694.70 €SKU : RSPDSC13/12
-
Dimensiuni (LxAxH): 3000x1500x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 5700m³/h
Greutate: 147kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
10 filtre1,361.33 €SKU : RSPDSC15/30
-
-
-
Dimensiuni (LxAxH): 2000x1800x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 4500m³/h
Greutate: 105kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
6 filtre1,144.95 €SKU : RSPDSC18/20
-
Dimensiuni (LxAxH): 2400x2200x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 6600m³/h
Greutate: 125kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
8 filtre1,763.84 €SKU : RSPDSC22/24
-
-
-
Dimensiuni (LxAxH): 2800x2200x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 7700m³/h
Greutate: 139kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
10 filtre1,923.51 €SKU : RSPDSC22/28
-
Dimensiuni (LxAxH): 3200x2200x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 8800m³/h
Greutate: 158kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
12 filtre2,188.05 €SKU : RSPDSC22/32
-
-
-
Dimensiuni (LxAxH): 1600x1300x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 2600m³/h
Greutate: 82kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
6 filtre804.60 €SKU : RSPDSC13/16
-
Dimensiuni (LxAxH): 2000x1300x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 3300m³/h
Greutate: 99kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
6 filtre936.44 €SKU : RSPDSC13/20
-
-
-
Dimensiuni (LxAxH): 1600x1500x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 3000m³/h
Greutate: 86kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
6 filtre879.89 €SKU : RSPDSC15/16
-
Dimensiuni (LxAxH): 2800x1500x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 5300m³/h
Greutate: 131kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
10 filtre1,276.68 €SKU : RSPDSC15/28
-
-
-
Dimensiuni (LxAxH): 2400x1800x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 5400m³/h
Greutate: 119kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
8 filtre1,287.52 €SKU : RSPDSC18/24
-
Dimensiuni (LxAxH): 3600x1800x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 81000m³/h
Greutate: 174kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
2 filtre1,810.13 €SKU : RSPDSC18/36
-
-
-
Dimensiuni (LxAxH): 1600x2200x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 4400m³/h
Greutate: 94kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
6 filtre1,312.79 €SKU : RSPDSC22/16
-
Dimensiuni (LxAxH): 3600x2200x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 10000m³/h
Greutate: 181kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
12 filtre2,443.44 €SKU : RSPDSC22/36
-
-
-
Dimensiuni (LxAxH): 2800x1300x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 4600m³/h
Greutate: 139kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
10 filtre1,465.69 €SKU : RSPDSCK13/28
-
Dimensiuni (LxAxH): 2400x1500x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 4500m³/h
Greutate: 132kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
8 filtre1,396.28 €SKU : RSPDSCK15/24
-
-
-
Dimensiuni (LxAxH): 3000x1500x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 5700m³/h
Greutate: 163kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
10 filtre1,685.64 €SKU : RSPDSCK15/30
-
Dimensiuni (LxAxH): 1600x2200x450mm
Confectionata din inox 18/10 AISI 304, cu finisaje Scotch-Brite
Capacitate: 4400m³/h
Greutate: 108kg
Prevazuta cu filtre tip labirint antigrasime
Kit de instalare inclus
6 filtre1,334.72 €SKU : RSPDSCK22/16
-
Produse HoReCa – recent adăugate
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 1.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 410x670x170mm
Capacitate: 6 cuve GN1/6 h100mm
Capacitate cuva: 1.7kg ciocolata
Temperatura: 3°-100°C
Greutate: 9.5kg
Din inox
Control digital
Robinet de scurgere a apei si a aburului
Include 6 cuve GN1/6 h100mmAcest aparat de topit ciocolată face posibilă topirea ușoară a ciocolatei. Dispune de 6 recipiente GN cu dimensiunea de 1/6 GN, o adâncime de 10 cm și capace potrivite. Afișajul digital arată clar cât de fierbinți sunt apa și recipientele GN.
Topirea diferitelor tipuri de ciocolată
Acest aparat de topit ciocolată vă permite să umpleți simultan șase tăvi GN cu ciocolată. Astfel, puteți topi și diferite arome de ciocolată în același timp. Dacă doriți să faceți acest lucru, trebuie să fiți atenți la temperatură. Ciocolata albă se topește la 36 de grade, în timp ce ciocolata neagră se topește la o temperatură puțin mai ridicată. Puteți folosi ciocolată specială pentru topit (ciocolată callets), dar puteți, de asemenea, să tăiați o tabletă de ciocolată în bucăți mici și să o lăsați să se topească.Aparat de topit ciocolată din oțel inoxidabil
Acest aparat de topit ciocolată din oțel inoxidabil este echipat cu șase recipiente gastronorm. Aparatul de topit ciocolată are punți intermediare și suporturi metalice care asigură că recipientele gastronorm rămân la locul lor și nu plutesc sau se înclină. Ciocolatiera este ușor de utilizat. Umpleți rezervorul de apă și așezați cele șase recipiente în aparatul de topit ciocolată. Porniți aparatul și setați temperatura dorită. Puteți seta temperatura în grade, într-un interval de temperatură de la 3 la 100°C. Un indicator luminos de temperatură de pe afișaj arată când ciocolatiera a atins temperatura dorită. Umpleți recipientele cu ciocolată și amestecați regulat pe măsură ce ciocolata se topește. Scoateți recipientele din apă folosind mănuși de protecție atunci când ciocolata s-a topit suficient.Operare în siguranță
Este esențial să lucrați în siguranță într-o bucătărie. Astfel, acest aparat de topit ciocolată este echipat cu o supapă de evacuare a aburului. Puteți deschide și închide această supapă. Când apa se încălzește, se creează mult abur. Deschideți supapa de eliberare a aburului când începeți să topiți ciocolata. Aburul poate fi evacuat în siguranță prin lateralul aparatului. Acest lucru previne arsurile atunci când doriți să scoateți un recipient. Puteți scurge apa fierbinte din recipient cu ajutorul robinetului de scurgere. Astfel, nu trebuie să întoarceți aparatul pentru a-l goli.Curățarea ciocolatierei
Deconectați aparatul de la priză și lăsați ciocolatiera să se răcească. Scoateți recipientele GN și capacele din aparat și curățați-le cu apă cu săpun. Pentru aceasta, folosiți apă caldă și un detergent blând. Uscați bine accesoriile. Apoi, scurgeți apa din aparat folosind robinetul de scurgere a apei. Uscați bine interiorul. Puteți șterge exteriorul cu o cârpă moale și umedă. După ce s-au uscat complet, puteți pune recipientele GN înapoi în aparatul de topit ciocolată.205.00 €SKU : MMA09374053
-
Alimentare: 230V
Putere: 1.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 410x490x170mm
Capacitate: 4 cuve GN1/6 h100mm
Capacitate cuva: 1.7kg ciocolata
Temperatura: 3°-100°C
Greutate: 7.5kg
Din inox
Control digital
Robinet de scurgere a apei si a aburului
Include 4 cuve GN1/6 h100mmAcest dispozitiv practic este benefic pentru gelaterii, ciocolaterii, patiserii și restaurante. Vă permite să acoperiți înghețata sau napolitanele cu un strat delicios de ciocolată. De asemenea, îl puteți folosi pentru a prepara prăjituri, ciocolată și alte delicii.
Temperatură scăzută de topire
O provocare la topirea ciocolatei este împiedicarea arderii acesteia. Deoarece ciocolata se topește deja la temperaturi scăzute, se recomandă să nu setați temperatura prea mare, astfel încât ciocolata să se topească lent și uniform. Afișajul digital arată temperatura exactă a apei și a cuvelor GN. Folosind tastele săgeată, puteți regla temperatura în sus sau în jos. Acest lucru este important mai ales în cazul ciocolatei albe, care se topește la 36°C, crescând riscul de arsuri în comparație cu ciocolata neagră sau ciocolata cu lapte.Ciocolată callets
Acest aparat de topit ciocolată este ușor de utilizat. Umpleți bazinul cu apă; asigurați-vă că nivelul apei este între marcajul minim și maxim. Puneți cele 4 recipiente GN de dimensiunea 1/6 și adâncimea de 10 cm în ciocolatieră. Porniți aparatul de topit ciocolată și setați temperatura dorită. Un indicator luminos de pe afișaj arată când aparatul a atins temperatura potrivită. Acum, umpleți recipientele GN cu ciocolată. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să folosiți ciocolată callets. Aceasta este ciocolată în formă de picătură, o ciocolată specială pentru topire. Puteți folosi și o tabletă, care trebuie tăiată în bucăți mici înainte de a o pune în recipientul GN. Cu toate acestea, există posibilitatea să rămână bucăți mai tari de ciocolată în el. Amestecați ocazional și scoateți recipientul GN din ciocolatieră atunci când ciocolata s-a topit suficient.Preveniți formarea cocoloașelor în ciocolată
Deoarece cele patru recipiente GN stau unul lângă altul, acest apparat de topit ciocolată prezintă un risc ridicat ca apa să pătrundă în ciocolată. Dacă această apă cade în ciocolată, ciocolata va face cocoloașe. De aceea, vă recomandăm să puneți capacele furnizate pe recipientele GN înainte de a scoate un recipient din cicoloatieră. Capacele au o adâncitură practică pentru o lingură, astfel încât să puteți amesteca ocazional fără a fi nevoie să scoateți din nou lingura din recipient. De asemenea, este mai convenabil să scoateți mai întâi recipientele GN din față și apoi pe cele din spate. În acest fel, există mai puține șanse de vărsare a apei.Scurgerea aburului și scurgerea apei
Acest apparat de topit ciocolată este echipat cu două scurgeri convenabile pe partea laterală a aparatului. Scurgerea superioară este supapa de scurgere a aburului. Puteți deschide și închide această scurgere. Trebuie să vă asigurați că supapa de scurgere a aburului este deschisă atunci când aparatul este pornit. Acest lucru permite aerului cald din apa fierbinte să fie expulzat prin supapa de scurgere. Acest lucru are avantajul de a preveni arsurile cauzate de abur atunci când doriți să scoateți un recipient GN. Scurgerea inferioară este pentru scurgerea apei din aparat. După topirea ciocolatei, puteți deschide această scurgere pentru a curăța aparatul. Conectați un furtun la scurgere sau așezați ciocolatiera lângă chiuvetă. Apa poate fi apoi aruncată în chiuvetă și scursă prin conducta de scurgere.Curățarea ușoară a ciocolatierei
Pentru a curăța ciocolatiera, asigurați-vă că ștecherul este scos din priză. Asigurați-vă că aparatul și apa sunt suficient de răcite. Scurgeți apa din aparatul de topit ciocolată prin scurgerea apei și uscați bine exteriorul și interiorul aparatului. Curățați recipientele GN și capacele cu apă caldă și un detergent blând. Uscarea bună a acestor piese desprinse este esențială pentru a preveni ruginirea vaselor GN.176.00 €SKU : MMA09374052
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 1.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 410x670x170mm
Capacitate: 3 cuve GN1/3 h100mm
Capacitate cuva: 4kg ciocolata
Temperatura: 3°-100°C
Greutate: 9.5kg
Din inox
Control digital
Robinet de scurgere a apei si a aburului
Include 3 cuve GN1/3 h100mmEchipată cu 3 recipiente GN 1/3 cu o adâncime de 10 cm, puteți topi ciocolata rapid și ușor, fără ca aceasta să se ardă. Acest aparat de topit ciocolată funcționează pe principiul bain-marie, ceea ce înseamnă că apa încălzită asigură topirea uniformă a ciocolatei.
Trei recipiente GN 1/3
Acest aparat de topit ciocolata din oțel inoxidabil este echipat cu 3 recipiente GN 1/3 și capace potrivite. Are 4 picioare de cauciuc, care îl mențin ferm pe suprafață. Afișajul este ușor de utilizat și constă dintr-un buton pornit/oprit și un controler digital de temperatură. Puteți utiliza butoanele săgeată pentru a seta temperatura dorită, iar afișajul digital vă permite să urmăriți îndeaproape progresul încălzirii. Temperatura este reglabilă pe grad, de la 3 la 100°C. Ciocolatiera este prevăzută cu un robinet, cu care puteți goli cu ușurință apa. Aparatul de topit ciocolată are și o supapă de evacuare a aburului. Astfel, aburul creat prin încălzirea apei poate fi ușor evacuat din aparat.Topirea ciocolatei
Ciocolatiera este ușor de utilizat. Umpleți rezervorul de apă cu apă și asigurați-vă că nivelul apei se află între liniile de minim și maxim. Apoi, așezați cele trei recipiente GN în aparat. Ciocolatiera are două punți intermediare, care asigură că recipientele GN rămân la locul lor și nu plutesc. Apoi, porniți aparatul de topit ciocolată și setați temperatura dorită folosind tastele săgeată. Un indicator luminos de pe afișaj arată când a fost atinsă temperatura dorită. Când ciocolatiera atinge temperatura potrivită, puteți pune aproximativ 4 kilograme de ciocolată în fiecare recipient GN. Amestecați ciocolata ocazional și așteptați până când ciocolata este suficient topită. Apoi, puteți scoate recipientul GN din aparat purtând mănuși de protecție. Aveți grijă la picăturile de apă care se află pe fundul recipientului GN. Acestea sunt fierbinți și, dacă această apă intră în contact cu ciocolata, se vor forma cocoloașe în ciocolată.Ciocolată topită
Pentru topirea ciocolatei, ciocolata neagră și cea cu lapte sunt cele mai ușor de topit. Ciocolata albă este mai greu de topit, deoarece arde puțin mai repede. La o temperatură de 36°C se poate arde deja, dar cu acest aparat de topit ciocolată puteți regla cu precizie temperatura. Pentru topirea ciocolatei, puteți cumpăra ciocolată specială pentru topit. Acestea sunt găsite adesea sub formă de picături de ciocolată (numite și callets). Dar puteți, de asemenea, să tăiați o tabletă de ciocolată în bucăți și să o încălziți. Important este să topiți ciocolata încet și uniform. Cu acest aparat de topit ciocolată, acest lucru este ușor de setat.Curățarea ciocolatierei
După ce aparatul de topit ciocolată s-a răcit, îl puteți curăța. Asigurați-vă că ștecherul este scos din priză și scoateți recipientele GN din aparat. Închideți robinetul de scurgere a aburului. Asigurați-vă că există un furtun de scurgere atașat la robinetul de scurgere sau așezați ciocolatiera lângă chiuvetă, astfel încât apa să se poată scurge în acest fel. Deschideți robinetul de scurgere a apei și goliți aparatul. Ștergeți exteriorul și interiorul cu o cârpă moale și umedă și uscați bine întreaga mașină. Curățați recipientele GN și capacele cu apă caldă și un detergent blând. Când recipientele și capacele sunt curate, uscați-le bine pentru a preveni mucegaiul sau coroziunea recipientelor gastronorm.184.00 €SKU : MMA09374051
-
Alimentare: 230V
Putere: 1.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 410x490x170mm
Capacitate: 2 cuve GN1/3 h100mm
Capacitate cuva: 5kg ciocolata
Temperatura: 3°-100°C
Timp incalzire: 20-30 minute
Greutate: 7kg
Din inox
Control digital
Robinet de scurgere a apei si a aburului
Include 2 cuve GN1/3 h100mmCu această ciocolatieră, puteți prepara cele mai delicioase toppinguri, sosuri și ciocolată. Ciocolatiera funcționează cu metoda bain-marie, permițând ciocolatei să se topească și să se lichefieze lent. Temperatura este reglabilă în trepte de un grad pentru a topi ciocolata la temperatura dorită.
Aparat de topit ciocolată din oțel inoxidabil
Acest aparat de topit ciocolată este fabricat în întregime din oțel inoxidabil. Acest lucru previne coroziunea și face ca ciocolatiera să fie ușor de curățat. Aparatul are un bazin de apă care trebuie umplut înainte de topirea ciocolatei. În plus, această ciocolatieră este echipată cu 2 recipiente GN 1/3 cu o adâncime de 10 cm și capace potrivite. Panoul de control este simplu și constă dintr-un buton de pornire/oprire și un afișaj digital care vă permite să setați temperatura folosind tastele săgeată. Există două orificii de scurgere pe partea laterală a ciocolatierei. Scurgerea inferioară este robinetul de scurgere a apei. Acest lucru vă permite să scurgeți rapid apa din aparatul de topit ciocolată fără riscul de a vă arde mâinile. Scurgerea superioară este supapa de scurgere a aburului; în acest fel, aburul creat poate fi scurs rapid. Acest lucru previne, de asemenea, formarea de vapori fierbinți atunci când doriți să scoateți tăvile gastronorm cu ciocolată din aparat.Topirea ușoară a ciocolatei
Mai întâi, așezați aparatul de topit ciocolată pe o suprafață stabilă, cu suficient spațiu în jurul acestuia. Asigurați-vă că robinetul de ieșire a apei este închis și supapa de ieșire a aburului este deschisă. Umpleți rezervorul de apă și asigurați-vă că nivelul apei rămâne între marcajele minim și maxim. Așezați recipientele gastronorm în topitorul de ciocolată și porniți-l cu butonul de pornire/oprire. Setați temperatura corectă folosind butoanele săgeată. Așteptați ca apa să atingă temperatura dorită și puneți ciocolata în recipiente. Așteptați ca ciocolata să se topească și scoateți recipientul când ciocolata este suficient topită. Folosiți întotdeauna mănuși de protecție atunci când scoateți recipientul, deoarece acesta poate fi fierbinte și umed din cauza apei.Temperatură constantă
Există întotdeauna riscul de ardere a ciocolatei la topire. Dar prin topirea ciocolatei la bain-marie, procesul de topire este gradual, iar încălzirea indirectă previne arderea ciocolatei. Temperatura este reglabilă de la 3 la 100°C și este ușor de citit pe afișajul digital de pe partea frontală a topitorului de ciocolată. Trebuie să aveți grijă să nu lăsați ciocolata să intre în contact cu apa, deoarece va face ca aceasta să se aglomereze. Scoateți mai întâi recipientul frontal pentru a preveni căderea picăturilor în celălalt recipient GN. Aveți nevoie mai întâi de recipientul din spate? Atunci, asigurați-vă că așezați capacul pe recipientul frontal.Curățarea ciocolatierei
Carcasa și accesoriile din oțel inoxidabil fac ca acest aparat de topit ciocolată să fie ușor de curățat. După utilizare, opriți aparatul și lăsați-l să se răcească suficient. Puteți curăța recipientele GN cu apă caldă și un detergent blând. Când topitorul de ciocolată s-a răcit, închideți robinetul de scurgere a aburului. Asigurați-vă că un furtun de scurgere este conectat la robinetul de scurgere a apei sau așezați ciocolatiera lângă chiuvetă. Deschideți robinetul de scurgere a apei pentru a scurge apa din aparat. Puteți șterge exteriorul cu o cârpă moale și umedă. Uscați bine aparatul de topit ciocolată și așezați recipientele GN cu capacele înapoi în aparat.160.80 €SKU : MMA09374050
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 1kW
Dimensiuni (LxAxH): 290x410x580mm
Capacitate neta: 10 litri
Capacitate cuva apa: 3.5 litri
Temperatura: pana la 90°C
Timp incalzire: 20-30 minute
Inaltime maxima pahar: 110mm
Culoare: negru
Greutate: 8.4kg
Din plastic
Control analog
Indicator nivel
Sistem de incalzire bain-marie
Rezervorul de apa poate fi ventilat si golit
Avertizare daca nivelul apei este prea scazut
Functie de resetare
Protectie supraincarcare
Robinet detasabil
Tava de scurgereCu acest dozator de ciocolată, puteți prepara cu ușurință 10 litri de ciocolată caldă. De asemenea, are un sistem de încălzire bain-marie, asigurând că băutura este încălzită treptat și nu se arde. Cu mecanismul său de amestecare cu rotație continuă, se previne formarea cocoloașelor și înfundarea robinetului de scurgere.
Băuturi încălzite uniform
Pentru a utiliza acest dozator de ciocolată, umpleți mai întâi rezervorul de apă până la marcajul Max. Apoi umpleți bolul alimentar cu lapte cu ciocolată și închideți bine capacul. Porniți aparatul folosind butonul On pentru a activa mecanismul de amestecare. Apoi puteți regla temperatura la setarea dorită. Mâncarea va fi încălzită în decurs de o jumătate de oră, în funcție de temperatura dorită, produs și temperatura ambientală. Odată ce băutura atinge temperatura setată, poziționați o cană sub robinet și trageți maneta în jos pentru a umple cana. Orice băutură vărsată va fi colectată în tava de colectare situată sub robinet. Acest aparat versatil poate fi folosit și pentru lapte, ceai, vin și alte băuturi încălzite.Curățarea aparatului
Goliți băutura rămasă și clătiți bolul și sistemul de amestecare al aparatului. Umpleți vasul cu apă și scurgeți apa din vas folosind robinetul pentru a preveni acumularea de reziduuri alimentare în canal. Scoateți robinetul cu unealta inclusă în aparat și curățați canalul dintre vas și robinet cu un curățitor de țevi. Scoateți vasul și mecanismul de amestecare și folosiți apă fierbinte și detergent alimentar pentru a-l curăța. Scoateți dopul rezervorului de apă pentru a goli rezervorul de apă. Puneți dopul la loc și folosiți o cârpă umedă pentru a curăța rezervorul de apă și corpul aparatului. Uscați toate piesele și reasamblați-le. Nu uitați să curățați tava de scurgere.518.40 €SKU : MMA09504003
-
Alimentare: 230V
Putere: 1kW
Dimensiuni (LxAxH): 290x410x580mm
Capacitate neta: 10 litri
Capacitate cuva apa: 3.5 litri
Temperatura: pana la 90°C
Timp incalzire: 20-30 minute
Inaltime maxima pahar: 110mm
Culoare: alb
Greutate: 8.4kg
Din plastic
Control analog
Indicator nivel
Sistem de incalzire bain-marie
Rezervorul de apa poate fi ventilat si golit
Avertizare daca nivelul apei este prea scazut
Functie de resetare
Protectie supraincarcare
Robinet detasabil
Tava de scurgereCu acest dozator de ciocolată, puteți prepara cu ușurință 10 litri de ciocolată caldă. De asemenea, are un sistem de încălzire bain-marie, asigurând că băutura este încălzită treptat și nu se arde. Cu mecanismul său de amestecare cu rotație continuă, se previne formarea cocoloașelor și înfundarea robinetului de scurgere.
Băuturi încălzite uniform
Pentru a utiliza acest dozator de ciocolată, umpleți mai întâi rezervorul de apă până la marcajul Max. Apoi umpleți bolul alimentar cu lapte cu ciocolată și închideți bine capacul. Porniți aparatul folosind butonul On pentru a activa mecanismul de amestecare. Apoi puteți regla temperatura la setarea dorită. Mâncarea va fi încălzită în decurs de o jumătate de oră, în funcție de temperatura dorită, produs și temperatura ambientală. Odată ce băutura atinge temperatura setată, poziționați o cană sub robinet și trageți maneta în jos pentru a umple cana. Orice băutură vărsată va fi colectată în tava de colectare situată sub robinet. Acest aparat versatil poate fi folosit și pentru lapte, ceai, vin și alte băuturi încălzite.Curățarea aparatului
Goliți băutura rămasă și clătiți bolul și sistemul de amestecare al aparatului. Umpleți vasul cu apă și scurgeți apa din vas folosind robinetul pentru a preveni acumularea de reziduuri alimentare în canal. Scoateți robinetul cu unealta inclusă în aparat și curățați canalul dintre vas și robinet cu un curățitor de țevi. Scoateți vasul și mecanismul de amestecare și folosiți apă fierbinte și detergent alimentar pentru a-l curăța. Scoateți dopul rezervorului de apă pentru a goli rezervorul de apă. Puneți dopul la loc și folosiți o cârpă umedă pentru a curăța rezervorul de apă și corpul aparatului. Uscați toate piesele și reasamblați-le. Nu uitați să curățați tava de scurgere.518.40 €SKU : MMA09504002
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 1kW
Dimensiuni (LxAxH): 290x410x460mm
Capacitate neta: 5 litri
Capacitate cuva apa: 3.5 litri
Temperatura: pana la 90°C
Timp incalzire: 20-30 minute
Inaltime maxima pahar: 110mm
Culoare: alb
Greutate: 7.6kg
Din plastic
Control analog
Indicator nivel
Sistem de incalzire bain-marie
Rezervorul de apa poate fi ventilat si golit
Avertizare daca nivelul apei este prea scazut
Functie de resetare
Protectie supraincarcare
Robinet detasabil
Tava de scurgereCu acest dozator de ciocolată, puteți prepara cu ușurință 5 litri de ciocolată caldă. De asemenea, are un sistem de încălzire bain-marie, asigurând că băutura este încălzită treptat și nu se arde. Cu mecanismul său de amestecare cu rotație continuă, se previne formarea cocoloașelor și înfundarea robinetului de scurgere.
Băuturi încălzite uniform
Pentru a utiliza acest dozator de ciocolată, umpleți mai întâi rezervorul de apă până la marcajul Max. Apoi umpleți bolul alimentar cu lapte cu ciocolată și închideți bine capacul. Porniți aparatul folosind butonul On pentru a activa mecanismul de amestecare. Apoi puteți regla temperatura la setarea dorită. Mâncarea va fi încălzită în decurs de o jumătate de oră, în funcție de temperatura dorită, produs și temperatura ambientală. Odată ce băutura atinge temperatura setată, poziționați o cană sub robinet și trageți maneta în jos pentru a umple cana. Orice băutură vărsată va fi colectată în tava de colectare situată sub robinet. Acest aparat versatil poate fi folosit și pentru lapte, ceai, vin și alte băuturi încălzite.Curățarea aparatului
Goliți băutura rămasă și clătiți bolul și sistemul de amestecare al aparatului. Umpleți vasul cu apă și scurgeți apa din vas folosind robinetul pentru a preveni acumularea de reziduuri alimentare în canal. Scoateți robinetul cu unealta inclusă în aparat și curățați canalul dintre vas și robinet cu un curățitor de țevi. Scoateți vasul și mecanismul de amestecare și folosiți apă fierbinte și detergent alimentar pentru a-l curăța. Scoateți dopul rezervorului de apă pentru a goli rezervorul de apă. Puneți dopul la loc și folosiți o cârpă umedă pentru a curăța rezervorul de apă și corpul aparatului. Uscați toate piesele și reasamblați-le. Nu uitați să curățați tava de scurgere.446.80 €SKU : MMA09504000
-
Alimentare: 230V
Putere: 1kW
Dimensiuni (LxAxH): 290x410x460mm
Capacitate neta: 5 litri
Capacitate cuva apa: 3.5 litri
Temperatura: pana la 90°C
Timp incalzire: 20-30 minute
Inaltime maxima pahar: 110mm
Culoare: negru
Greutate: 7.6kg
Din plastic
Control analog
Indicator nivel
Sistem de incalzire bain-marie
Rezervorul de apa poate fi ventilat si golit
Avertizare daca nivelul apei este prea scazut
Functie de resetare
Protectie supraincarcare
Robinet detasabil
Tava de scurgereCu acest dozator de ciocolată, puteți prepara cu ușurință 5 litri de ciocolată caldă. De asemenea, are un sistem de încălzire bain-marie, asigurând că băutura este încălzită treptat și nu se arde. Cu mecanismul său de amestecare cu rotație continuă, se previne formarea cocoloașelor și înfundarea robinetului de scurgere.
Băuturi încălzite uniform
Pentru a utiliza acest dozator de ciocolată, umpleți mai întâi rezervorul de apă până la marcajul Max. Apoi umpleți bolul alimentar cu lapte cu ciocolată și închideți bine capacul. Porniți aparatul folosind butonul On pentru a activa mecanismul de amestecare. Apoi puteți regla temperatura la setarea dorită. Mâncarea va fi încălzită în decurs de o jumătate de oră, în funcție de temperatura dorită, produs și temperatura ambientală. Odată ce băutura atinge temperatura setată, poziționați o cană sub robinet și trageți maneta în jos pentru a umple cana. Orice băutură vărsată va fi colectată în tava de colectare situată sub robinet. Acest aparat versatil poate fi folosit și pentru lapte, ceai, vin și alte băuturi încălzite.Curățarea aparatului
Goliți băutura rămasă și clătiți bolul și sistemul de amestecare al aparatului. Umpleți vasul cu apă și scurgeți apa din vas folosind robinetul pentru a preveni acumularea de reziduuri alimentare în canal. Scoateți robinetul cu unealta inclusă în aparat și curățați canalul dintre vas și robinet cu un curățitor de țevi. Scoateți vasul și mecanismul de amestecare și folosiți apă fierbinte și detergent alimentar pentru a-l curăța. Scoateți dopul rezervorului de apă pentru a goli rezervorul de apă. Puneți dopul la loc și folosiți o cârpă umedă pentru a curăța rezervorul de apă și corpul aparatului. Uscați toate piesele și reasamblați-le. Nu uitați să curățați tava de scurgere.446.80 €SKU : MMA09504001
-
-
-
Dimensiuni (LxAxH): 450x850x900mm
Structura realizata din inox
Echipat cu 5 recipiente tip cos din polipropileta
3 cosuri 530x380x150mm
2 cosuri 270x200x350mm
4 roti dintre care 2 cu frana
Greutate: 10.9kgUn cărucior de curățenie este indispensabil într-un restaurant cu autoservire, cantină sau altă unitate de catering. Este ideal pentru curățarea meselor și aranjarea zonei de luat masa. Vasele murdare sunt aduse rapid și ușor în bucătărie.
Include unelte pentru asamblare
Acest cărucior de curățenie este fabricat din oțel inoxidabil, astfel încât poate rezista la o utilizare intensă și poate dura ani de zile. Pentru mișcări line, căruciorul de curățenie este echipat cu patru roți pivotante convenabile, dintre care două au frână. Acest lucru vă permite să depozitați cu ușurință căruciorul de curățenie fără ca acesta să se rostogolească. Cadrul este echipat cu suporturi pentru cele cinci coșuri și este fabricat din tije pătrate și extra rezistente. Căruciorul de curățenie este rapid și ușor de asamblat cu uneltele furnizate.Fabricat din oțel inoxidabil
Imbinările de colț sunt sudate și lustruite. Deoarece căruciorul de curățenie nu are muchii ascuțite și este finisat cu grijă, este sigur de utilizat. Cadrul este fabricat în întregime din oțel inoxidabil și este ușor de curățat cu o cârpă ușor umedă. Luați o găleată cu apă caldă și un detergent blând pentru a șterge toate suprafețele. Pentru un rezultat fără urme, ștergeți totul cu o lavetă uscată și moale.124.20 €SKU : MMA09300544
-
Alimentare: 230V
Putere: 120W
Dimensiuni externe (LxAxH): 500x370x620mm
Diametru platou: 364mm
Diametru tort: 120-320mm
Inaltime maxima tort: 180mm
Turatie motor: 40-225 rotatii/minut
Nivel zgomot: 40dB
Culoare: alb
Greutate: 27kg
Structura din otel vopsit
Platou cu rotatie in doua sensuri
Panou de control impermeabil
Lame orizontale și verticale reglabile
Unghiuri drepte de 90°Neteziți cu ușurință prăjiturile cu această mașină de decorat prăjituri. Prăjitura se rotește uniform pe o platformă, în timp ce cuțitele verticale și orizontale asigură îndepărtarea excesului de glazură, creând partea laterală și partea superioară netede. Mașina are, de asemenea, o viteză reglabilă de 40-225 RPM și poate fi setată în trepte de 10. Platoul rotativ se poate roti în ambele sensuri.
Glazură netedă
Așezați prăjitura în centrul mașinii. Glisați cuțitul vertical de-a lungul prăjiturii și rotiți tava manual. Asigurați o distanță constantă între cuțit și prăjitură pe tot parcursul ei. Ajustați poziția prăjiturii, dacă este necesar. Continuați prin glisarea cuțitului vertical pe prăjitură, apoi a cuțitului orizontal deasupra. Porniți mașina, setați viteza dorită (viteza recomandată: 75-85 RPM) și folosiți un poș de ornat pentru cremă (de exemplu, cremă de unt sau ganache). Aplicați crema începând de sus, deplasându-vă spre exterior. Pe măsură ce prăjitura trece prin ea, excesul de cremă va fi îndepărtat. După ce partea superioară este gata, deplasați-vă spre laterale, lucrând de sus în jos. Ajustați cuțitele pentru colțuri mai înguste sau pentru un strat mai subțire de cremă, dacă doriți.Curățarea mașinii de netezit torturi
Este important să curățați bine mașina de decorat torturi după fiecare utilizare. Îndepărtați toate piesele desprinse din mașină. Spălați aceste piese cu apă caldă și un detergent blând. Nu folosiți un burete pentru a evita zgârieturile. Apoi, uscați bine piesele. Curățați exteriorul mașinii cu o cârpă. Puneți piesele înapoi în mașină și depozitați mașina într-un loc fără praf.463.20 €SKU : MMA09381200
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 170W
Dimensiuni externe (LxAxH): 595x710x1270mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 485x552x1055mm
Capacitate: 233 litri
Temperatura: +1°/+25°C
Umiditate: 60% – 85%
Gaz refrigerant: R600A
Grosime strat izolator: 55mm
Greutate: 69kg
Refrigerare ventilata
Interior realizat din ABS antibacterial, exterior din tabla vopsita
Prevazut cu panou de control electronic
Decongelare automata
Usa reversibila din sticla
Senzor usa deschisa
Avertizare acustica si iluminata pentru erori
Iluminare interioara cu LED
Mediu controlat datorita lampii UV sterilizatoare
In dotare: 3 grilaje 520x480mm, 1 bara cu 3 carlige
Controlul constant al temperaturii, umiditatii si ventilatiei garanteaza un proces perfect de maturare2,501.32 €SKU : FKRG-GDMA120N
-
Alimentare: 230V
Putere: 170W
Dimensiuni externe (LxAxH): 595x710x1720mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 485x552x1508mm
Capacitate: 352 litri
Temperatura: +1°/ +25°C
Umiditate: 60% – 85%
Gaz refrigerant: R600A
Grosime strat izolator: 55mm
Greutate: 83kg
Refrigerare ventilata
Interior realizat din ABS antibacterial, exterior din tabla vopsita
Prevazut cu panou de control electronic
Decongelare automata
Usa reversibila din sticla
Senzor usa deschisa
Avertizare acustica si iluminata pentru erori
Iluminare interioara cu LED
Mediu controlat datorita lampii UV sterilizatoare
In dotare: 3 grilaje 520x480mm, 1 bara cu 3 carlige
Controlul constant al temperaturii, umiditatii si ventilatiei garanteaza un proces perfect de maturare2,765.04 €SKU : FKRG-GDMA180N
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 400W
Dimensiuni externe (LxAxH): 730x805x2100mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 575x650x1375mm
Capacitate: 508 litri
Temperatura: 0°/+25°C
Umiditate: 70% – 90%
Gaz refrigerant: R290
Grosime strat izolator: 60mm
Greutate: 145kg
Refrigerare ventilata
Interior realizat din inox AISI 304, exterior din inox AISI 430
Prevazut cu panou de control electronic
Decongelare automata
Usa ireversibila din sticla triplustrat
Are colturile interne rotunjite
Iluminare cu LED verticala
Mediu controlat datorita lampii UV sterilizatoare
Bloc de sare situat in partea inferioara pentru absorbtia lichidelor rezultate in urma procesului de maturare
In dotare: 5 grilaje 526x604mm, 2 bare cu 2 carlige, bloc de sare4,801.11 €SKU : FKRG-GDPH508C
-
Potrivit pentru cuptoarele: VST0G0711M_GAS, VST0G0711T_GAS, VST0G1011M_GAS, VST0G1011T_GAS
890.00 €SKU : VST0T0611G
-
-
-
Alimentare: 230V
Putere: 900W
Dimensiuni externe (LxAxH): 573x348x284mm
Capacitate: 9 litri
Temperatura: +30°/+85°C
Greutate: 4kg
Lungime cablu alimentare: 1.5m
Din polipropilena
Cuva GN1/1 din inox cu capac
Protectie supraincalzire
Potrivit pentru a pastra mancarea calda90.94 €SKU : HFR204825
-
Alimentare: 230V
Putere: 500W
Diametru: 405mm
Inaltime: 248mm
Capacitate: 6.8 litri
Temperatura: 0°/+85°C
Greutate: 3.5kg
Din polipropilena
Vas din inox
Buton pornit/oprit
Indicator luminous
Potrivit pentru a pastra mancarea calda83.80 €SKU : HFR204832
-
-
-
Dimensiuni (LxAxH): 1040x1535x1000mm
Culoare: negru
Greutate: 100kg
Cu 2 polite
4 roti cu frana
Potrivit pentru cuptorul AFFFP-Z6P-TE-NER1,640.00 €SKU : AFFBPZ6PNER
-
Alimentare: 230V
Putere: 250W
Dimensiuni externe (LxAxH): 1360x700x850mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 822x570x580mm
Volum: 280 litri
Temperatura: -2°/+8°C
Temperatura ambientala: +40°C
Umiditate: 40%
Grosime izolatie: 60mm
Agent refrigerare: R600a
Greutate maxima suportata: 20kg/grilaj
Greutate: 95kg
Din inox
1 usa GN1/1 si 2 sertare GN1/2
Tropicalizata
Control electronic
Racire ventilata
1 grilaj 330x555mm la fiecare usa
Dezghetare automata1,184.00 €SKU : ATSEPF3523GR
-
-
-
Alimentare: 400V
Putere: 6kW
Dimensiuni (LxAxH): 900x630x280mm
Greutate: 30kg
Din inox
Control tactil
Cu 2 plite
10 nivele de temperature
Temporizator digital
Protectie la supraincalzire, tensiune joasa si inalta
Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
Model de banc1,224.00 €SKU : VTLIKO6030
-
Alimentare: 230V
Putere: 3kW
Dimensiuni (LxAxH): 400x630x280mm
Greutate: 17kg
Din inox
Control tactil
Cu 1 plita
10 nivele de temperature
Temporizator digital
Protectie la supraincalzire, tensiune joasa si inalta
Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
Model de banc705.60 €SKU : VTLIKO6010
-
