Pe HorecaNet găsești cuptoare tunel pentru pizza și covrigi construite din inox alimentar, proiectate să suporte volume mari, performante, sigure.
» vezi toata descrierea
Într‑o bucătărie profesională sau într‑o linie de producție alimentară intensă, un cuptor tunel este echipamentul care transformă modul în care coaceți produsele.
Cu ajutorul unui sistem cu bandă transportoare, cuptoare tunel realizează un ciclu de coacere continuu, unde fiecare produs primește aceeași distribuție de căldură pe toată durata trecerii prin camera de coacere.
O astfel de tehnologie este esențială pentru unități cu cerere ridicată, de la pizzerii până la covrigării și patiserii care doresc consistență și viteza de producție optimizată.
Fie că optezi pentru un cuptor tunel covrigi electric sau un cuptor covrigi pe gaz, fiecare model oferă controale de temperatură precise și reglaje ale vitezei benzii, astfel încât să adaptezi procesul de coacere la diverse rețete și dimensiuni de produse.
Un cuptor covrigi specializat, cu tunel, asigură coacere uniformă și eficiență energetică, iar parametrii referitori la prețul unui astfel de cuptor sunt competitivi dacă ne gândim la productivitatea crescută pe care o aduc afacerii tale.
Pentru operațiuni care includ atât covrigi, cât și pizza, aceste cuptoare sunt o dovadă de performanță, reducând nevoia de supraveghere constantă și maximizând randamentul în perioadele de vârf.
Investiția într‑un cuptor tip tunel covrigi nu doar că accelerează producția, dar contribuie și la consistența rezultatelor, ceea ce este crucial pentru satisfacția clienților și reputația afacerii tale.
» ascunde textul
Lista de produse:
-
Alimentare: gaz
Putere: 22.6kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 2370x1580x615mm
Dimensiuni externe cu suport (LxAxH): 2370x1580x1150mm
Dimensiuni camera de coacere (LxAxH): 800x1100x100mm
Productivitate pizza: 206 pizza/h ø 25cm, 120 pizza/h ø 32cm, 86 pizza/h ø 40cm, 57 pizza/h ø 45cm
Temperatura maxima: 350°C
Alimentare banda: 230V
Greutate: 421kg
Din inox
Banda transportoare din inox
Control digital
6 programe
Camera ventilata pentru o coacere uniforma
Cu dispozitiv de siguranta
Wi-Fi
Reglare temperatura sus si jos
Reglarea vitezei benzii de rulare
Setarea timpului de pornire/oprire automata
In cazul unei anomalii apare o alerta pe afisaj si cuptorul se va opri automat
Potrivit si pentru produse de patiserie, panificatie si gastronomie
Suport din inox inclus
Productivitatea este calculata la un timp de coacere de 3:30 minute la o temperatura de 320°C si cu pizza proaspata, nu congelata12,058.96 €SKU : PFDTUNNELC/80GAS
-
Alimentare: gaz
Putere: 22.6kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 2190x1390x575mm
Dimensiuni externe cu suport (LxAxH): 2190x1390x1110mm
Dimensiuni camera de coacere (LxAxH): 650x1000x100mm
Productivitate pizza: 137 pizza/h ø 25cm, 103 pizza/h ø 32cm, 51 pizza/h ø 40cm, 40 pizza/h ø 45cm
Temperatura maxima: 350°C
Alimentare banda: 230V
Greutate: 304kg
Din inox
Banda transportoare din inox
Control digital
6 programe
Camera ventilata pentru o coacere uniforma
Cu dispozitiv de siguranta
Wi-Fi
Reglare temperatura sus si jos
Reglarea vitezei benzii de rulare
Setarea timpului de pornire/oprire automata
In cazul unei anomalii apare o alerta pe afisaj si cuptorul se va opri automat
Potrivit si pentru produse de patiserie, panificatie si gastronomie
Suport din inox inclus
Productivitatea este calculata la un timp de coacere de 3:30 minute la o temperatura de 320°C si cu pizza proaspata, nu congelata10,138.00 €SKU : PFDTUNNELC/65GAS
-
Alimentare: gaz
Putere: 20.1kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1900x1220x515mm
Dimensiuni externe cu suport (LxAxH): 1900x1220x1050mm
Dimensiuni camera de coacere (LxAxH): 500x750x100mm
Productivitate pizza: 86 pizza/h ø 25cm, 43 pizza/h ø 32cm, 29 pizza/h ø 40cm, 26 pizza/h ø 45cm
Temperatura maxima: 350°C
Alimentare banda: 230V
Greutate: 275kg
Din inox
Banda transportoare din inox
Control digital
6 programe
Camera ventilata pentru o coacere uniforma
Cu dispozitiv de siguranta
Wi-Fi
Reglare temperatura sus si jos
Reglarea vitezei benzii de rulare
Setarea timpului de pornire/oprire automata
In cazul unei anomalii apare o alerta pe afisaj si cuptorul se va opri automat
Potrivit si pentru produse de patiserie, panificatie si gastronomie
Suport din inox inclus
Productivitatea este calculata la un timp de coacere de 3:30 minute la o temperatura de 320°C si cu pizza proaspata, nu congelata7,944.56 €SKU : PFDTUNNELC/50GAS
-
Alimentare: gaz
Putere: 10.4kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1365x1005x465mm
Dimensiuni camera de coacere (LxAxH): 400x540x100mm
Productivitate pizza: 43 pizza/h ø 25cm, 26 pizza/h ø 32cm, 23 pizza/h ø 40cm
Temperatura maxima: 350°C
Alimentare banda: 230V
Greutate: 140kg
Din inox
Banda transportoare din inox
Control digital
6 programe
Camera ventilata pentru o coacere uniforma
Cu dispozitiv de siguranta
Wi-Fi
Reglare temperatura sus si jos
Reglarea vitezei benzii de rulare
Setarea timpului de pornire/oprire automata
In cazul unei anomalii apare o alerta pe afisaj si cuptorul se va opri automat
Potrivit si pentru produse de patiserie, panificatie si gastronomie
Optional se poate comanda si suport PFDSC/40
Productivitatea este calculata la un timp de coacere de 3:30 minute la o temperatura de 320°C si cu pizza proaspata, nu congelata
Productie Italia4,568.48 €SKU : PFDTUNNELC/40GAS
-
Alimentare: gaz
Putere: 25kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1780x1050x1100mm
Dimensiuni camera (LxAxH): 660x900x100mm
Dimensiuni banda transportoare (LxA): 1700x650mm
Dimensiuni suport (LxA): 1230x900mm
Productivitate: 150 pizza (210mm)
Consum: 10-13m3/h
Temperatura reglabila: 0°-350°C
Greutate: 310kg
Din inox
Sistem de operare banda transportoare
Coacere rapida (lahmacun 3 minute, pide 4 minute, pizza 5-6 minute)
Urmarire usoara a procesului de coacere cu ajutorul capacului din sticla
Cu roti11,696.00 €SKU : CNXCKP-85G
-
Alimentare: 400V
Putere: 27kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1980x1250x1100mm
Dimensiuni camera (LxAxH): 860x1000x100mm
Dimensiuni banda transportoare (LxA): 1900x850mm
Dimensiuni suport (LxA): 1230x900mm
Productivitate: 200 pizza (210mm)
Consum: 10-13kW/h
Temperatura reglabila: 0°-350°C
Greutate: 310kg
Din inox
Sistem de operare banda transportoare
Coacere rapida (lahmacun 3 minute, pide 4 minute, pizza 5-6 minute)
Urmarire usoara a procesului de coacere cu ajutorul capacului din sticla
Cu roti10,896.00 €SKU : CNXCKP-85E
-
Alimentare: gaz
Putere: 17kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1780x1050x1100mm
Dimensiuni camera (LxAxH): 660x900x100mm
Dimensiuni banda transportoare (LxA): 1700x650mm
Dimensiuni suport (LxA): 1230x900mm
Productivitate: 150 pizza (210mm)
Consum: 8-10m3/h
Temperatura reglabila: 0°-350°C
Greutate: 220kg
Din inox
Sistem de operare banda transportoare
Coacere rapida (lahmacun 3 minute, pide 4 minute, pizza 5-6 minute)
Urmarire usoara a procesului de coacere cu ajutorul capacului din sticla
Cu roti9,152.00 €SKU : CNXCKP-65G
-
Alimentare: 400V
Putere: 20kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1780x1050x1100mm
Dimensiuni camera (LxAxH): 660x900x100mm
Dimensiuni banda transportoare (LxA): 1700x650mm
Dimensiuni suport (LxA): 1230x900mm
Productivitate: 150 pizza (210mm)
Consum: 8-10kW/h
Temperatura reglabila: 0°-350°C
Greutate: 220kg
Din inox
Sistem de operare banda transportoare
Coacere rapida (lahmacun 3 minute, pide 4 minute, pizza 5-6 minute)
Urmarire usoara a procesului de coacere cu ajutorul capacului din sticla
Cu roti8,352.00 €SKU : CNXCKP-65E
-
Alimentare: 400V
Putere: 16.5kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1580x850x1100mm
Dimensiuni camera (LxAxH): 490x800x100mm
Dimensiuni banda transportoare (LxA): 1500x450mm
Dimensiuni suport (LxA): 1230x900mm
Productivitate: 100 pizza (210mm)
Consum: 6-8kW/h
Temperatura reglabila: 0°-350°C
Greutate: 165kg
Din inox
Sistem de operare banda transportoare
Coacere rapida (lahmacun 3 minute, pide 4 minute, pizza 5-6 minute)
Urmarire usoara a procesului de coacere cu ajutorul capacului din sticla
Cu roti6,664.00 €SKU : CNXCKP-45E
-
Alimentare: gaz
Putere: 45kW (38 730 kcal/h)
Dimensiuni externe (LxAxH): 2010x2450x710mm
Dimensiunile camerei de coacere(LxAxH): 1000x1300x100mm
Dimensiuni suport (LxAxH): 1720x1300x470mm
Latime banda transportoare: 1000mm
Temperatura maxima: 320°C
Productivitate maxima covrigi: 1500/h
Productivitate pizza: 270-300/h ø 25cm, 170-200/h ø 30cm, 55-70/h ø 45cm
Greutate: 506kg
Din inox
Cu sistem de Ventilatie
Control electronic al temperaturii pentru partea de sus si jos a camerei de coacere
Reglarea vitezei benzii de rulare
4 roti cu frana
Potrivit si pentru produse de patiserie, panificatie si gastronomie
Suportul este inclus in pretSKU : ZLLSYNTHESIS12/100VGAS
-
Alimentare: 400V
Putere: 44+0,81kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1850x2450x710mm
Dimensiunile camerei de coacere(LxAxH): 1000x1300x100mm
Dimensiuni suport (LxAxH): 1560x1300x470mm
Latime banda transportoare: 1000mm
Temperatura maxima: 320°C
Productivitate maxima covrigi: 1500/h
Productivitate pizza: 150/h ø 35cm, timp de coacere 3,5 min
Greutate: 468kg
Din inox
Cu sistem de Ventilatie
Control electronic al temperaturii pentru partea de sus si jos a camerei de coacere
Reglarea vitezei benzii de rulare
4 roti cu frana
Potrivit si pentru produse de patiserie, panificatie si gastronomie
Suportul este inclus in pretSKU : ZLLSYNTHESIS12/100VE
-
Alimentare: gaz
Putere electrica: 0,81kW
Putere gaz: 24kW (20650 kcal/h)
Dimensiuni externe (LxAxH): 1560x2000x550mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 650x1100x100mm
Productivitate covrigi: 850/h
Productivitate pizza ø35cm: 70/h
Latime banda: 650mm
Temperatura maxima: 320°C
Greutate: 335kg
Din inox
Cu sistem de Ventilatie
Control electronic al temperaturii pentru partea de sus si jos a camerei de coacere
Setare pentru viteza benzii de rulare
Potrivit si pentru pizza
Suportul este inclus in pret
Dimensiuni suport (LxAxH): 1410x1050x590mmSKU : ZLLSYNTHESIS11/65VGAS
-
Alimentare: 400V
Putere: 18+0,81kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1400x2000x550mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 650x1100x100mm
Productivitate covrigi: 850/h
Productivitate pizza ø35cm: 70/h
Latime banda: 650mm
Temperatura maxima: 320°C
Greutate: 295kg
Din inox
Cu sistem de Ventilatie
Control electronic al temperaturii pentru partea de sus si jos a camerei de coacere
Setare pentru viteza benzii de rulare
Potrivit si pentru pizza
Suportul este inclus in pret
Dimensiuni suport (LxAxH): 1260x1050x590mmSKU : ZLLSYNTHESIS11/65VE
-
Alimentare: gaz/230V
Putere gaz: 13,9kW (12000kcal)
Putere electrica: 0,44kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1260x1750x490mm
Dimensiunile camerei de coacere(LxAxH): 500x850x100mm
Dimensiuni suport (LxAxH): 1040x850x580mm
Latime banda transportoare: 500mm
Temperatura maxima: 320°C
Productivitate covrigi: 500/h
Productivitate pizza: 45/h ø 35cm, timp de coacere 3,5 min
Greutate: 200kg
Din inox
Cu sistem de Ventilatie
Control electronic
Reglarea vitezei benzii de rulare
4 roti cu frana
Potrivit si pentru produse de patiserie, panificatie si gastronomie
Suportul este inclus in pretSKU : ZLLSYNTHESIS08/50VPWGAS
-
Putere: 13,8+0,44kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1260x1750x490mm
Dimensiunile camerei de coacere(LxAxH): 500x850x100mm
Dimensiuni suport (LxAxH): 1040x850x580mm
Latime banda transportoare: 500mm
Temperatura maxima: 320°C
Productivitate covrigi: 500/h
Productivitate pizza: 45/h ø 35cm, timp de coacere 3,5 min
Greutate: 180kg
Din inox
Cu sistem de Ventilatie
Control electronic al temperaturii pentru partea de sus si jos a camerei de coacere
Reglarea vitezei benzii de rulare
4 roti cu frana
Potrivit si pentru produse de patiserie, panificatie si gastronomie
Suportul este inclus in pretSKU : ZLLSYNTHESIS08/50VPWE
-
Alimentare: gaz/230V
Putere gaz: 8,7kW (6500kcal/h)
Putere electrica: 0,44kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1030x1300x440mm
Dimensiunile camerei de coacere(LxAxH): 400x580x95mm
Latime banda transportoare: 400mm
Temperatura maxima: 320°C
Productivitate covrigi: 300/h
Productivitate pizza: 22/h ø 35cm, timp de coacere 4 min
Greutate: 115kg
Din inox
Control electronic
Cu sistem de Ventilatie
Setare pentru viteza benzii de rulare
Potrivit si pentru produse de patiserie, panificatie si gastronomie
Suportul nu este inclus in pret
Suport potrivit pentru acest cuptor: BaseSynthesis06/40SKU : ZLLSYNTHESIS06/40VGAS
