Descoperă gama noastră de aparate shaorma pe gaz, concepute pentru a satisface nevoile afacerii tale. Aparate kebab pe gaz durabile, eficiente și ușor de utilizat.
» vezi toata descrierea
Informații suplimentare – aparate shaorma pe gaz
Aparatele kebab pe gaz reprezintă o investiție inteligentă pentru orice unitate HoReCa care dorește să servească shaorma sau kebab de calitate superioară.
În industria ospitalității, calitatea echipamentelor de gătit este esențială pentru a oferi clienților preparate de excepție și pentru a menține eficiența operațională.
Investiția într-un aparat de kebab pe gaz de calitate îmbunătățește semnificativ eficiența operațională și satisfacția clienților. Preparatele gătite uniform și rapid atrag clienți fideli, iar costurile reduse de energie contribuie la creșterea profitabilității. În plus, durabilitatea și ușurința în întreținere asigură o funcționare fără probleme pe termen lung.
Avantajele aparatelor shaorma pe gaz de pe HoReCa Net:
- Gătire rapidă și uniformă – aparatele de kebab pe gaz asigură o încălzire rapidă și o distribuție uniformă a căldurii, garantând preparate suculente și bine rumenite.
- Control precis al temperaturii – fiecare arzător poate fi reglat individual, permițând ajustarea temperaturii în funcție de tipul și cantitatea de carne, pentru o coacere perfectă.
- Eficiență energetică – utilizarea gazului ca sursă de energie poate reduce costurile operaționale, oferind un consum eficient și controlat.
- Durabilitate și întreținere facilă – construcția robustă din oțel inoxidabil și designul ergonomic facilitează curățarea și asigură o durată de viață îndelungată a echipamentului.
» ascunde textul
Lista de produse:
-
Alimentare: gaz
Putere: 9.75kW
Dimensiuni (LxAxH): 550x700x970mm
Consum gaz natural: 0.956m³/h
Consum GPL: 0.774kg/h
Greutate: 34kg
Din inox
Cu 3 arzatoare
Motor situat in partea superioara
Alimentare motor: 230V
Sistem de oprire automata a gazului daca flacara se stinge
Tepusa ajustabila
Potrivit pentru GPL sau gaz natural634.40 €SKU : DRNDUG-3
-
Alimentare: gaz
Putere: 13.28kW
Dimensiuni (LxAxH): 545x640x1140mm
Capacitate maxima: 50kg carne
Lungime tepusa: 770mm
Dimensiuni tepusa (LxA): 12x12mm
Diametru suport carne: 190mm
Viteza de rotatie tepusa: 1 rotatie/minut
Consum gaz: 1.048m³/h
Greutate: 28.6kg
Din inox
Cu 4 arzatoare
Motor situat in partea superioara
Alimentare motor: 230V
Tepusa ajustabila cu rotatie in ambele sensuri
Plasa protectie arzatoare din inox AISI 310
Setare temperatura individual pentru fiecare arzator
Tava colectoare din inox
Echipat cu duze pentru gaz natural 20-25mbar
Duzele pentru GPL sunt furnizate separat 30-50mbarCu acest aparat pentru kebab, puteti servi rapid cele mai gustoase sandviciuri shawarma, kebab-uri si alte preparate la gratar. Acest aparat de kebab nu este potrivit doar pentru utilizarea în magazinele de tip shawarma și grătar, ci și pentru gătitul cărnii în camioanele cu alimente și alte unități de catering. Temperatura arzătoarelor poate fi setată separat, astfel încât să puteți alege dacă carnea trebuie să fie ușor gătită deasupra sau pe cealaltă parte. Pentru o pregătire perfectă, țepușa este reglabilă și poate fi rotită la stânga și la dreapta.
Tavă de picurare din oțel inoxidabil cu filtru
Acest aparat pentru kebab este echipat cu o tavă de scurgere detasabilă din oțel inoxidabil cu un filtru pentru colectarea grăsimilor. Motorul grătarului este situat in partea de sus a aparatului. Aparatul nu este furnizat cu laterale antivânt din oțel inoxidabil, dar acestea pot fi comandate separat. Deoarece acest aparat doner kebab funcționează pe gaz, veți primi duze standard pentru gaz natural (20 – 25 mbar). Duzele pentru GPL (propan/butan) se livrează separat (30 – 50 mbar) într-o pungă de plastic împreună cu manualul de instrucțiuni. Este recomandat să apelați la un profesionist pentru conversia gazului natural în GPL. De asemenea, puteți comanda un cuțit special pentru kebab cu care puteți tăia carnea la grătar în felii.Ușor de curățat
Deoarece acest aparat profesional pentru doner intră în contact cu alimentele, este important să îl curățați corespunzător. Suprafețele din oțel inoxidabil ale carcasei, țepușa și suportul de carne sunt ușor de curățat. Cel mai simplu mod este să folosiți o cârpă umedă, apă caldă și puțin detergent. Părțile libere sunt potrivite pentru curățarea în mașina de spălat vase. Înainte de a începe curățarea, asigurați-vă că aparatul s-a răcit și că ștecherul a fost scos din priza de perete. După curățare, uscați toate piesele și puneți aparatul pentru kebab la loc pentru următoarea utilizare.858.40 €SKU : MMA09370230
-
Alimentare: gaz
Putere: 13kW
Dimensiuni (LxAxH): 550x700x1120mm
Consum gaz natural: 1.274m³/h
Consum GPL: 1.032kg/h
Greutate: 37kg
Din inox
Cu 4 arzatoare
Motor situat in partea superioara
Alimentare motor: 230V
Sistem de oprire automata a gazului daca flacara se stinge
Tepusa ajustabila
Potrivit pentru GPL sau gaz natural679.20 €SKU : DRNDUG-4
-
Alimentare: gaz
Putere: 16kW
Dimensiuni (LxAxH): 590x710x1190mm
Inaltimea de incarcare: 850mm
Capacitate incarcare: 100kg carne
Consum gaz GPL: 1.25kg/h
Turatie motor: 2 rot/min
Alimentare motor: 230V
Greutate: 47kg
5 arzatoare
Structura din inox
Arzatoare protejate cu sticla ignifuga, aparatul are productivitate crescuta si design atractiv.
Suprafata de sticla plasata in fata arzatorului creste productivitatea si, in acelasi timp, asigura o calitate omogena a grill-ului.
Control independent pentru fiecare arzator
Este foarte usor de curatat deoarece arzatoarele sunt protejate de contactul cu grasimea prin sticla ignifuga1,575.52 €SKU : SRGDGL5T
-
Alimentare: gaz
Putere: 9kW
Dimensiuni (LxAxH): 470x600x890mm
Inaltimea de incarcare: 595mm
Capacitate incarcare: 50kg carne
Consum gaz GPL: 0.69kg/h
Turatie motor: 2 rotatii/minut
Alimentare electrica motor: 230V
Greutate: 26kg
5 arzatoare ceramice cu infrarosu
Termocupla si valva de siguranta
Motor situat in partea superioara871.66 €SKU : SRGDG5
-
Alimentare: gaz
Putere: 7kW
Dimensiuni (LxAxH): 470x600x1100mm
Inaltimea de incarcare: 815mm
Capacitate incarcare: 40kg carne
Consum gaz GPL: 0.55kg/h
Turatie motor: 2 rot/min
Alimentare electrica motor: 230V
Greutate: 27kg
4 arzatoare ceramice cu infrarosu
Termocupla si valva de siguranta
Motor situat in partea superioara788.56 €SKU : SRGDG4
-
Alimentare: gaz
Putere: 13.28kW
Dimensiuni (LxAxH): 565x664x1087mm
Capacitate maxima: 70kg carne
Lungime tepusa: 730mm
Dimensiuni tepusa (LxA): 12x12mm
Diametru suport carne: 190mm
Viteza de rotatie tepusa: 1 rotatie/minut
Consum gaz: 1.048m³/h
Greutate: 41kg
Din inox
Cu 4 arzatoare
Motor situat in partea inferioara
Alimentare electrica motor: 230V
Protectie arzatoare din inox AISI 310
Tava colectoare din inox
Echipat cu duze pentru gaz natural 20-25mbar
Duzele pentru GPL sunt furnizate separat 30-50mbar912.60 €SKU : MMA09370215
