-
Alimentare: 400V
Putere: 27.3kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x800x1810mm
Capacitate: carucior 20 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 65mm
Temperatura: +30°/+280°C
Greutate: 210kg
Modalitati de coacere:
-convectie 30°-250°C
-umidificare 100°-120°C
-mixt 30°-250°C
Din inox AISI 304 si AISI 430
Usa cu geam dublu
Control touch screen
300 programe cu 9 pasi fiecare
Generator automat de umidificare cu aburi
5 ventilatoare cu invertor
Temporizator 5040 minute + nelimitat
Sistem DeltaT
Iluminare LED pe usa
Usb, Wi-Fi, acces cloud
Sonda de temperatura
Preincalzire, racire rapida, temporizator multinivel
Spalare automata – 4 programe
Optional se poate comanda:
-dus: VST10030018,764.00€SKU : VST0L2011E
-
Alimentare: 400V
Putere: 21kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x710x1090mm
Capacitate: 12 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 67mm
Temperatura: +30°/+240°C
Timer: 5040 minute
Greutate: 130kg
Modalitati de coacere:
-convectie 30°-240°C
-aburi 30°-120°C
-mixt 130°-180°C
Interior din inox AISI 304
Control touch screen
254 programe cu 9 pasi fiecare
Sonda de temperatura
Sistem DeltaT
Temporizator
Generator instant de aburi
3 motoare cu 2 sensuri de rotatie si control al vitezei pe 6 nivele
Evacuare automata a aburului
Usa cu geam dublu temperat
Spalare automata cu 4 cicluri
Iluminare cu LED pe usa
Functii suplimentare: preincalzire, temporizator pe mai multe niveluri, racire rapida, programator
Port USB, acces Wi-Fi la platforma cloud
Optional se poate comanda:
-suport: VST0T1011V
-hota: VST0A1011M
-dus: VST10030015,493.00€SKU : VST0V1211E
-
Alimentare: 400V
Putere: 13.4kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x710x730mm
Capacitate: 7 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 67mm
Productivitate: 17.5kg echivalentul a 60 meniuri
Temperatura: +30°/+240°C
Timer: 5040 minute
Greutate: 105kg
Modalitati de coacere:
-convectie 30°-240°C
-aburi 30°-120°C
-mixt 130°-180°C
Interior din inox AISI 304
Control touch screen
254 programe cu 9 pasi fiecare
Sonda de temperatura
Sistem DeltaT
Temporizator
Generator automat de umidificare cu aburi
2 motoare cu 2 sensuri de rotatie si control al vitezei
Evacuare automata a aburului
Usa cu geam dublu temperat
6 nivele de control al vitezei ventilatoarelor
Functii suplimentare: preincalzire, temporizator pe mai multe niveluri, racire rapida, programator
Spalare automata cu 4 cicluri
Iluminare cu LED pe usa
Gatire pe mai multe nivele
Port USB, Wi-Fi, acces cloud
Optional se poate comanda:
-suport: VST0T1011V
-hota: VST0A1011M
-dus: VST10030014,578.00€SKU : VST0V0711E
-
Alimentare: 400V (optional 400V/15.4kW)
Putere: 21kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x710x1090mm
Capacitate: 10 tavi GN1/1
Distanta dintre tavi: 80mm
Temperatura: +30/+240°C
Timer: 5040 minute
Greutate: 130kg
Din inox AISI 304
Generator instant aburi
Panou de control LCD touch screen
254 programe cu cate 9 pasi fiecare
Coacere ΔT
Sonda de produs
Port USB, Wi-Fi, acces cloud
Functii suplimentare: preincalzire, temporizator pe mai multe niveluri, racire rapida, programator
Spalare automata cu 4 cicluri
3 motoare cu 2 sensuri de rotatie si control al vitezei (6 nivele)
Iluminare cu led pe usa
Optional se pot comanda:
-suport: VST0T1011V
-hota: VST0A1011M
-dus: VST10030015,346.00€SKU : VST0V1011E
-
Alimentare: 400V (optional 400V/10.6kW)
Putere: 13.4kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x710x730mm
Capacitate: 6 tavi GN1/1
Distanta dintre tavi: 80mm
Temperatura: +30/ +240°C
Timer: 5040 minute
Greutate: 105kg
Din inox AISI 304
Generator instant de aburi
Panou de control LCD touch screen
254 programe cu cate 9 pasi fiecare
Prevazut cu timer
Coacere ΔT
Sonda de produs
Functii suplimentare: preincalzire, temporizator pe mai multe niveluri, racire rapida, programator
USB – acces Wi Fi la platforma cloud
Spalare automata cu 4 cicluri
2 motoare cu 2 sensuri de rotatie si control al vitezei
Iluminare cu led pe usa
Optional se pot comanda:
-suport: VST0T1011V
-hota: VST0A1011M
-dus: VST10030014,382.00€SKU : VST0V0611E
