-
-
Alimentare: 230V
Putere: 80W
Dimensiuni (LxAxH): 150x110x190mm
Diametru lama: 100mm
Grosime taiere: 0-8mm
Productivitate: 60kg/h
Turatie lama: 2600 rotatii/minut
Lungime cablu alimentare: 3m
Greutate: 1.4kg
Carcasa din plastic cu maner antiaderent
Include lama din inox si ascutitor lama
Buton de pornire si oprire bine protejat
Protectie supraincarcare
Buton de resetare
Se livreaza cu o lama de rezervaCele mai delicioase sandvișuri kebab sau preparate shawarma sunt servite cu carne bine tăiată. Acest cuțit profesional pentru kebab taie ușor orice tip de carne. Este ideal pentru utilizarea zilnică intensivă în bucătăria de catering pentru tăierea doner kebab, shawarma și gyros. Lama din oțel inoxidabil are un diametru de 10 cm și poate manevra până la 2600 rpm, astfel încât să puteți tăia cu ușurință 60 kg de carne la fiecare oră. Cuțitul kebab vine cu o lamă suplimentară. Veți primi, de asemenea, o piatră de ascuțit la îndemână pentru a ascuți regulat cuțitul.
Echipat cu cablu extra lung
Indiferent dacă doriți felii subțiri de carne sau ceva mai groase, pur și simplu reglați grosimea de tăiere de la 0 mm la 8 mm. Când lucrați în bucătărie cu aparate de bucătărie, în special feliere, siguranța este foarte importantă. Cuțitul este protejat de o protecție din oțel inoxidabil. În plus, cuțitul are un mâner antialunecare, astfel încât să nu vă alunece accidental din mână. În plus, cuțitul este protejat la suprasarcină și se oprește automat. Acest cuțit profesional pentru kebab este echipat cu un cablu extra lung de până la 3 metri, astfel încât să aveți suficient spațiu pentru a vă deplasa în jurul aparatului doner kebab.Ușor de curățat
La fel ca și aparatul doner kebab, cuțitul electric pentru kebab trebuie curățat temeinic după fiecare utilizare, înainte de a tăia carne nouă. Curățarea cuțitului pentru kebab este foarte ușoară. Scoateți cuțitul pentru kebab și îndepărtați părțile care vin în contact cu carnea. Utilizați un detergent ușor, apă caldă și o cârpă moale pentru a curăța piesele. Mânerul și alte părți sunt, de asemenea, ușor de curățat, datorită suprafețelor netede.86.05€SKU : MMA09370175
-
Dimensiuni (LxAxH): 250x400x22mm
Cu suport din inox
Piatra din roca vulcanica
Ideala pentru a gati: carne, peste, oua, fructe de mare, branza si legume36.42€SKU : LSA342
-
Descoperă inovația în domeniul gătitului cu noul aparat bubble waffle.
Cu un design modern și performanțe de top, acest aparat îți permite să creezi cele mai delicioase și atrăgătoare vafe în formă de bule, care vor impresiona cu siguranță clienții tăi. Indiferent dacă ești un profesionist în domeniul gastronomiei sau un pasionat de gătit la domiciliu, aparatul nostru profesional de Bubble Waffle este alegerea ideală pentru a crea deserturi spectaculoase și delicioase, care să îți surprindă plăcut familia, prietenii sau clienții.
Alimentare: 230V.
Putere: 1.415kW.
Dimensiuni (LxAxH): 225x315x270 mm.
Dimensiuni vafa: 180x200x24 mm.
Temperatura: +50°/+300°C.
Greutate: 6kg.
Structura din inox.
Material: Placi din aluminiu cu strat antiaderent.
Cu termostat si temporizator.
Indicator luminos pentru temperatura.
Aparat bubble waffle cu 4 picioare din cauciuc.111.58€SKU : MMA09374210
-
Dimensiuni (LxAxH): 210x210x30mm
Cu suport din inox
Piatra din roca vulcanica
Ideala pentru a gati: carne, peste, oua, fructe de mare, branza si legume43.13€SKU : LSA355
-
Dimensiuni capse (LxA): 11.5x11mm
Set format din 2000 capse/cleme
Potrivit pentru clipsator mezeluri HFR26511619.42€SKU : HFR265123
-
Alimentare: 230V
Putere: 400W
Diametru: 330mm
Inaltime: 360mm
Capacitate: 10 litri
Temperatura: +30°/+90°C
Greutate: 4.8kg
Vas si capac din inox
Cu indicator de temperatura
Sistem de baie de apa pentru incalzire indirecta
Capacul are maner robust si orificiu pentru polonic
3 picioare din cauciucSupa este un fel de mâncare care poate fi servit în orice moment al zilei. Este ideală pentru prânz sau ca aperitiv la cină. Datorită capacității de 10L a acestui fierbător pentru supă, în bucătăria dumneavoastră profesională va exista întotdeauna suficientă supă pentru grupuri mari de oaspeți. Supiera poate fi folosită pentru a servi supa direct, precum și într-un bufet cu autoservire. Pe lângă supă, în supieră pot fi încălzite și alte feluri de mâncare tip bufet, cum ar fi hot-dogs, chiftele și diverse sosuri. Acest fierbător pentru supă de înaltă calitate este un plus binevenit pentru catering, cantine și cafenele.
Construcție robustă
Capacul supierei are un orificiu la îndemână pentru linguri, astfel încât să puteți păstra întotdeauna oala pentru supă împreună cu ceaunul pentru supă. În acest fel, lingura nu devine prea fierbinte și nici nu alunecă în supă. Atât oala interioară, cât și capacul cu balamale sunt fabricate din oțel inoxidabil. Fierbătorul pentru supă are trei picioare de cauciuc pentru o plasare solidă. Datorită stratului de pulbere rezistent și construcției cu o baie de apă, această supieră va rezista foarte mult timp. Termostatul este reglabil la temperaturi în intervalul de la 30 la 90⁰C. O lumină indicatoare convenabilă arată când fierbătorul pentru supă este la temperatura potrivită. De asemenea, sunt furnizate standard diferite etichete pentru a indica tipul de mâncare care urmează să fie servit în oala pentru supă.Potrivită pentru mașina de spălat vase
Curățarea supierei este foarte simplă. Deoarece majoritatea pieselor sunt fabricate din oțel inoxidabil, acestea pot fi spălate în mașina de spălat vase. Înainte de a începe curățarea fierbătorului pentru supă, scoateți ștecherul din priza de perete. Apoi, scoateți oala din supieră. Atât oala cât și capacul pot fi puse în mașina de spălat vase. Următorul pas este să turnați apa din supieră și să curățați interiorul cu o cârpă umedă. Înainte de a folosi din nou fierbătorul pentru supă, uscați totul bine și puneți-le din nou împreună.75.37€SKU : MMA09300575
-
Dimensiuni (LxAxH): 200x300x22mm
Cu suport din inox
Piatra din roca vulcanica
Ideala pentru a gati: carne, peste, oua, fructe de mare, branza si legume24.64€SKU : LSA341
-
Alimentare: 230V
Putere: 2×2.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 570x440x315mm
Dimensiuni cos (LxAxH): 470x275x95mm
Capacitate cuva: 15 litri
Capacitate minima ulei: 9 litri
Capacitate maxima ulei: 13.5 litri
Capacitate prajire: 3kg
Termostat reglabil: 50°-200°C
Greutate: 12kg
Din inox
Indicator luminos al temperaturii
2 elemente de incalzire
Cu capac detasabil
Manerele capacului si cosului sunt rezistente la caldura
4 picioare din cauciucDacă prăjiți în mod regulat cantități mari de alimente în unitatea dvs. de catering, această friteuză profesională cu o capacitate de 15 litri este ideală. Are două elemente de încălzire separate și un coș mare de prăjit. Avantajul unei friteuze cu două elemente de încălzire este că nu ai nevoie de multă putere. Deci, indiferent în ce fel de bucătărie vă aflați, friteuza poate fi pur și simplu conectată la o priză electrică standard. Când ridicați coșul de prăjit, puteți utiliza mânerele rezistente la căldură pentru a preveni rănirea, iar capacul furnizat previne stropirea uleiului în timpul utilizării. Picioarele de cauciuc din partea inferioară a aparatului asigură stabilitatea și fermitatea acestuia pe majoritatea suprafețelor.
Prăjește mai mult timp în același ulei
Puteți opera separat ambele elemente de încălzire cu termostatul precis. Temperaturile pot varia între 50 °C și 200 °C și sunt reglate cu ușurință. În plus, friteuza are un indicator luminos portocaliu care vă anunță când uleiul a ajuns la temperatura corectă și puteți începe să prăjiți. Această friteuză profesională vă permite să prăjiți mai mult timp în același ulei, datorită zonei reci. Cu acest sistem, elementele de încălzire se așează la câțiva centimetri deasupra fundului cuvei. Uleiul din partea de jos a friteuzei nu este la fel de fierbinte și orice firimituri care cad pe fund ard mai încet. Drept urmare, uleiul durează mai mult și nu trebuie să îl schimbați atât de des.Curățare temeinică
Această friteuză cu o capacitate mare este realizată în întregime din oțel inoxidabil. Datorită colțurilor rotunjite, puteți curăța acest aparat rapid și temeinic. Toate părțile sunt detașabile, astfel încât să poată fi înmuiate în apă caldă cu săpun pentru a îndepărta uleiul și reziduurile. Apoi periați piesele cu apă caldă și săpun. Pentru carcasa exterioară, utilizați o cârpă umedă.178.59€SKU : MMA09365210
-
Alimentare: 230V
Putere: 3kW
Dimensiuni (LxAxH): 445x500x250mm
Diametru zona de lucru: 400mm
Temperatura reglabila cu termostat: 0°/+300°C
Greutate: 17kg
Din inox
Plita din fonta cu suprafata antiaderenta
Cu 4 picioare din cauciuc
Sertar din inox pentru clatite
Include 1 distribuitor de aluat din lemnClătitele proaspete de casă sunt ideale pentru micul dejun, prânz, desert sau ca o gustare ușoară. Dimensiunea compactă vă asigură că puteți utiliza aparatul de clătite nu numai în bucătăria dvs. de catering, ci și într-un camion cu alimente sau la un stand de piață în timpul evenimentelor. Există un sertar de depozitare sub tava de copt pentru clătite unde puteți păstra clătitele pe care le-ați făcut. Tava de copt are un transfer optim de căldură pentru producerea rapidă de clătite.
Distribuitor de aluat din lemn inclus
Aparatul de clătite este fabricat din fontă și are un strat antiaderent. Cu termostatul reglabil, puteți seta temperaturi de până la 300ºC. Pentru a ști exact când placa este suficient de fierbinte, există un indicator luminos la îndemână. Când luminile se sting, puteți începe să coaceți. Un distribuitor de aluat din lemn este furnizat standard, astfel încât să puteți întinde aluatul frumos peste tava de copt și să obțineți clătitele perfecte.Ușor de curățat
Datorită picioarelor din cauciuc, aparatul de copt clătite nu alunecă și rămâne ferm în poziție. Orice reziduu de aluat și toppinguri trebuie curățate imediat înainte de a adăuga noul aluat pe placă pentru o altă clătită. Datorită stratului antiaderent, acest aparat de clătite este ușor de curățat. Scoateți-l din priză și curățați placa cât timp este încă caldă la atingere. Utilizați un burete, apă caldă și un agent de curățare neagresiv. Apoi uscați placa cu o cârpă moale.143.56€SKU : MMA09374070
-
Dimensiuni (LxA): 550x630mm
Din inox
Pentru dulapurile frigorifice/ congelare US68 si UK6841.16€SKU : BMSSI1
-
Alimentare: 230V
Putere: 3kW
Dimensiuni (LxAxH): 280x440x315mm
Dimensiuni cos (LxAxH): 200x220x110mm
Capacitate cuva: 10 litri
Capacitate minima ulei: 5 litri
Capacitate maxima ulei: 6.5 litri
Capacitate cartofi: 1.2kg
Termostat reglabil: 0°-200°C
Greutate: 5kg
Din inox
Cu capac114.24€SKU : MMA09364950
