Bun venit în lumea echipamentelor profesionale pentru panificație și brutărie! Explorează gama noastră variată de echipamente de înaltă calitate, special concepute pentru a răspunde nevoilor tale în procesul de producție a pâinii și a produselor de patiserie.
» vezi toata descrierea
Indiferent dacă ești un brutar experimentat sau îți începi drumul în această industrie delicioasă, suntem aici să îți punem la dispoziție cele mai moderne și eficiente instrumente.
Descoperă cuptoare profesionale cu tehnologie avansată, malaxoare fiabile ce asigură omogenitatea aluatului, mașini de formare precisă și alte utilaje esențiale pentru a-ți transforma rețetele în adevărate opere de artă. Fie că pregătești pâini artizanale, cozonaci tradiționali sau croissante frantuzesti, selecția noastră de echipamente te va ajuta să obții rezultate perfecte în fiecare zi.
Echipa noastră de experți în panificație stă la dispoziția ta pentru a oferi sfaturi personalizate și asistență în alegerea echipamentelor potrivite pentru afacerea ta. Investește în viitorul tău culinar cu echipamente care îmbină performanța excepțională cu durabilitatea și inovația. Alege încrederea în fiecare aluat pe care-l pregătești, cu echipamentele noastre profesionale pentru panificație și brutărie.
» ascunde textul
Lista de produse:
-
Alimentare: 230V
Putere: 3.2kW
Dimensiuni (LxAxH): 295x550x770mm
Capacitate: 4 conuri pizza
Termostat: 0°-220°C
Greutate: 34kg
Din inox
TemporizatorMașina electrică de format aluat oferă posibilitatea de a coace aluatul în formă de con în timp minim (1 minut). Ulterior, utilizatorul adaugă în aluatul în formă de con toate ingredientele pentru pizza și pune produsul în camera de încălzire a cuptoarelor cu aer cald timp de 4 până la 5 minute. Aparatul este produs integral din oțel inoxidabil, are două termostate pentru controlul temperaturii, timer cu avertizare sonoră, întrerupător general și lămpi indicative.
Puteți vedea aici întregul proces de preparare al pizzei con.3,342.30€SKU : SRGPC4
-
Alimentare: 230V
Putere: 1.6kW
Dimensiuni (LxAxH): 295x550x770mm
Capacitate: 2 conuri pizza
Termostat: 0°-220°C
Greutate: 25kg
Din inox
TemporizatorMașina electrică de format aluat oferă posibilitatea de a coace aluatul în formă de con în timp minim (1 minut). Ulterior, utilizatorul adaugă în aluatul în formă de con toate ingredientele pentru pizza și pune produsul în camera de încălzire a cuptoarelor cu aer cald timp de 4 până la 5 minute. Aparatul este produs integral din oțel inoxidabil, are două termostate pentru controlul temperaturii, timer cu avertizare sonoră, întrerupător general și lămpi indicative.
Puteți vedea aici întregul proces de preparare al pizzei con.2,581.00€SKU : SRGPC2
-
Alimentare: 230V
Putere: 750W
Dimensiuni (LxAxH): 680x820x700mm
Productivitate: 240 paini/h, 33 felii
Dimensiuni paine: max. 440mm
Grosime feliere: 13mm
Greutate: 124kg
Din inox
Control manual
Lame din inox
Sertar pentru firimituri
Cu suport pentru ambalare in pungi
Model de bancFabricată din oțel inoxidabil robust, această mașină de tăiat pâine este o mașină durabilă și este concepută pentru tăierea diferitelor tipuri de pâine. Mașinile noastre de feliere pâine sunt disponibile cu diferite grosimi de pâine. Această mașină are lame zimțate din oțel inoxidabil distanțate la 13mm.
Operare simplă
Acest feliator de pâine este ușor de utilizat. Mai întâi, porniți aparatul folosind butonul Pornire. Pentru a regla grosimea de feliere, puneți mai întâi pâinea în mașină. Apoi, trageți pârghia spre dvs. pentru a împinge pâinea în mașină. În partea de sus a mașinii, există o placă de presare. Această placă de presare își reglează automat înălțimea pentru a se potrivi cu înălțimea pâinii. Pâinea va fi feliată în bucăți uniforme groase și va ieși prin cealaltă parte a mașinii. Lamele se vor opri când pârghia este împinsă până la capăt. La ieșire, există clape flexibile care asigură ca feliile libere să rămână împreună. În partea de jos a mașinii se află o tavă pentru firimituri, care poate fi îndepărtată și golită cu ușurință. Pentru a împacheta pâinea feliată, puteți folosi suportul metalic de ambalare și îi puteți furniza o pungă de pâine din plastic sau hârtie. Această mașină de feliat pâine nu este potrivită numai pentru pâinea obișnuită, dar poate și felia pâine tare, cum ar fi baghetele.Curățarea mașinii
Pentru a asigura o performanță optimă, este important să curățați regulat această mașină de feliat pâine. Începeți prin a opri complet mașina. Folosiți o perie moale pentru praf pentru a îndepărta orice firimituri. Apoi, curățați mașina cu un detergent ușor care este sigur pentru alimente. Asigurați-vă că ați uscat mașina bine pentru a preveni umiditatea să afecteze pâinea în timpul tăierii. Evitați utilizarea bureților abrazivi sau a obiectelor ascuțite în timpul curățării, deoarece acestea pot cauza deteriorarea mașinii.1,540.55€SKU : MMA09373003
-
Alimentare: 230V
Putere: 750W
Dimensiuni (LxAxH): 680x820x700mm
Productivitate: 240 paini/h, 35 felii
Dimensiuni paine: max. 440mm
Grosime feliere: 12mm
Greutate: 124kg
Din inox
Control manual
Lame din inox
Sertar pentru firimituri
Cu suport pentru ambalare in pungi
Model de bancFabricată din oțel inoxidabil robust, această mașină de tăiat pâine este o mașină durabilă și este concepută pentru tăierea diferitelor tipuri de pâine. Mașinile noastre de feliere pâine sunt disponibile cu diferite grosimi de pâine. Această mașină are lame zimțate din oțel inoxidabil distanțate la 12mm.
Operare simplă
Acest feliator de pâine este ușor de utilizat. Mai întâi, porniți aparatul folosind butonul Pornire. Pentru a regla grosimea de feliere, puneți mai întâi pâinea în mașină. Apoi, trageți pârghia spre dvs. pentru a împinge pâinea în mașină. În partea de sus a mașinii, există o placă de presare. Această placă de presare își reglează automat înălțimea pentru a se potrivi cu înălțimea pâinii. Pâinea va fi feliată în bucăți uniforme groase și va ieși prin cealaltă parte a mașinii. Lamele se vor opri când pârghia este împinsă până la capăt. La ieșire, există clape flexibile care asigură ca feliile libere să rămână împreună. În partea de jos a mașinii se află o tavă pentru firimituri, care poate fi îndepărtată și golită cu ușurință. Pentru a împacheta pâinea feliată, puteți folosi suportul metalic de ambalare și îi puteți furniza o pungă de pâine din plastic sau hârtie. Această mașină de feliat pâine nu este potrivită numai pentru pâinea obișnuită, dar poate și felia pâine tare, cum ar fi baghetele.Curățarea mașinii
Pentru a asigura o performanță optimă, este important să curățați regulat această mașină de feliat pâine. Începeți prin a opri complet mașina. Folosiți o perie moale pentru praf pentru a îndepărta orice firimituri. Apoi, curățați mașina cu un detergent ușor care este sigur pentru alimente. Asigurați-vă că ați uscat mașina bine pentru a preveni umiditatea să afecteze pâinea în timpul tăierii. Evitați utilizarea bureților abrazivi sau a obiectelor ascuțite în timpul curățării, deoarece acestea pot cauza deteriorarea mașinii.1,540.55€SKU : MMA09373002
-
Alimentare: 230V
Putere: 750W
Dimensiuni (LxAxH): 680x820x700mm
Productivitate: 240 paini/h, 39 felii
Dimensiuni paine: max. 440mm
Grosime feliere: 11mm
Greutate: 124kg
Din inox
Control manual
Lame din inox
Sertar pentru firimituri
Cu suport pentru ambalare in pungi
Model de bancFabricată din oțel inoxidabil robust, această mașină de tăiat pâine este o mașină durabilă și este concepută pentru tăierea diferitelor tipuri de pâine. Mașinile noastre de feliere pâine sunt disponibile cu diferite grosimi de pâine. Această mașină are lame zimțate din oțel inoxidabil distanțate la 11mm.
Operare simplă
Acest feliator de pâine este ușor de utilizat. Mai întâi, porniți aparatul folosind butonul Pornire. Pentru a regla grosimea de feliere, puneți mai întâi pâinea în mașină. Apoi, trageți pârghia spre dvs. pentru a împinge pâinea în mașină. În partea de sus a mașinii, există o placă de presare. Această placă de presare își reglează automat înălțimea pentru a se potrivi cu înălțimea pâinii. Pâinea va fi feliată în bucăți uniforme groase și va ieși prin cealaltă parte a mașinii. Lamele se vor opri când pârghia este împinsă până la capăt. La ieșire, există clape flexibile care asigură ca feliile libere să rămână împreună. În partea de jos a mașinii se află o tavă pentru firimituri, care poate fi îndepărtată și golită cu ușurință. Pentru a împacheta pâinea feliată, puteți folosi suportul metalic de ambalare și îi puteți furniza o pungă de pâine din plastic sau hârtie. Această mașină de feliat pâine nu este potrivită numai pentru pâinea obișnuită, dar poate și felia pâine tare, cum ar fi baghetele.Curățarea mașinii
Pentru a asigura o performanță optimă, este important să curățați regulat această mașină de feliat pâine. Începeți prin a opri complet mașina. Folosiți o perie moale pentru praf pentru a îndepărta orice firimituri. Apoi, curățați mașina cu un detergent ușor care este sigur pentru alimente. Asigurați-vă că ați uscat mașina bine pentru a preveni umiditatea să afecteze pâinea în timpul tăierii. Evitați utilizarea bureților abrazivi sau a obiectelor ascuțite în timpul curățării, deoarece acestea pot cauza deteriorarea mașinii.1,540.55€SKU : MMA09373001
-
Alimentare: 230V
Putere: 750W
Dimensiuni (LxAxH): 680x820x790mm
Productivitate: 240 paini/h, 43 felii
Dimensiuni paine: max. 440mm
Grosime feliere: 10mm
Greutate: 124kg
Din inox
Control manual
Lame din inox
Sertar pentru firimituri
Cu suport pentru ambalare in pungi
Model de bancFabricată din oțel inoxidabil robust, această mașină de tăiat pâine este o mașină durabilă și este concepută pentru tăierea diferitelor tipuri de pâine. Mașinile noastre de feliere pâine sunt disponibile cu diferite grosimi de pâine. Această mașină are lame zimțate din oțel inoxidabil distanțate la 10mm.
Operare simplă
Acest feliator de pâine este ușor de utilizat. Mai întâi, porniți aparatul folosind butonul Pornire. Pentru a regla grosimea de feliere, puneți mai întâi pâinea în mașină. Apoi, trageți pârghia spre dvs. pentru a împinge pâinea în mașină. În partea de sus a mașinii, există o placă de presare. Această placă de presare își reglează automat înălțimea pentru a se potrivi cu înălțimea pâinii. Pâinea va fi feliată în bucăți uniforme groase și va ieși prin cealaltă parte a mașinii. Lamele se vor opri când pârghia este împinsă până la capăt. La ieșire, există clape flexibile care asigură ca feliile libere să rămână împreună. În partea de jos a mașinii se află o tavă pentru firimituri, care poate fi îndepărtată și golită cu ușurință. Pentru a împacheta pâinea feliată, puteți folosi căruciorul metalic de ambalare și îi puteți furniza o pungă de pâine din plastic sau hârtie. Această mașină de feliat pâine nu este potrivită numai pentru pâinea obișnuită, dar poate și felia pâine tare, cum ar fi baghetele.Curățarea mașinii
Pentru a asigura o performanță optimă, este important să curățați regulat această mașină de feliat pâine. Începeți prin a opri complet mașina. Folosiți o perie moale pentru praf pentru a îndepărta orice firimituri. Apoi, curățați mașina cu un detergent ușor care este sigur pentru alimente. Asigurați-vă că ați uscat mașina bine pentru a preveni umiditatea să afecteze pâinea în timpul tăierii. Evitați utilizarea bureților abrazivi sau a obiectelor ascuțite în timpul curățării, deoarece acestea pot cauza deteriorarea mașinii.1,540.55€SKU : MMA09373000
-
Alimentare: 400V
Putere: 0.37kW
Dimensiuni (LxAxH): 680x550x640mm
Productivitate: 500 paini/h
Dimensiuni paine (LxAxH): 380x300x50/150mm
Grosime feliere: 8-20mm
Greutate: 105kg
Control manual
Lame din inox
Cu suport pentru pungi ambalare
Model de banc2,568.00€SKU : CNXCED-400
-
Alimentare: 400V
Putere: 0.37kW
Dimensiuni (LxAxH): 650x820x1200mm
Productivitate: 450 paini/h
Dimensiuni paine (LxAxH): 480x340x50/160mm
Grosime feliere: 8-20mm
Greutate: 160kg
Control manual
Lame din inox
Cu suport pentru pungi ambalare
Prevazuta cu roti2,816.00€SKU : CNXCED-200
-
Alimentare: 400V
Putere: 0.55+0.55kW
Dimensiuni (LxAxH): 2670x610x1180mm
Productivitate: 900 paini/h
Lungime paine: 400mm
Inaltime paine: 50-140mm
Grosime feliere: 8-20mm
Viteza banda: 0.2-2m/min
Greutate: 290kg
Automata
Cu banda
Viteza reglabila in functie de duritatea painii
Prevazuta cu roti9,680.00€SKU : CNXCED-100
-
Alimentare: 400V
Putere: 6.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 450x170x1675mm
Capacitate: 10m³/ora
Umiditate relativa: 60%-95%
Densitate umiditate: 30%-90%
Temperatura: +20°/+50°C
Conectare apa: 1/2″
Greutate: 45kg
Reglare electrica umiditate si temperatura
Circularea aerului cu ventilatoare
Potrivita pentru camerele de dospire CNXCFC-110, CNXCFC-60×80, CNXCFC-80×1002,712.00€SKU : CNXCYA-60
-
Dimensiuni (LxAxH): 1450x2450x2130mm
Capacitate: 4 carucioare
Din material rezistent la coroziune
Izolatie de inalta calitate
Usor de curatat
Optional se poate comanda unitatea climatica CNXCYA-609,600.00€SKU : CNXCFC-80x100
-
Dimensiuni (LxAxH): 1250x1700x2000mm
Capacitate: 2 carucioare
Din material rezistent la coroziune
Izolatie de inalta calitate
Usor de curatat
Optional se poate comanda unitatea climatica CNXCYA-606,080.00€SKU : CNXCFC-60x80
