Alege un aparat de frăgezit carnea – tenderizator carne pentru restaurantul tău.
Procesul de perforare al tenderizatorului permite aromelor să pătrundă mai adânc în carne, ceea ce înseamnă că vei obține un gust mai bogat și mai intens. Folosirea unui aparat de frăgezire poate reduce timpul de gătire și efortul depus pentru pregătirea cărnii, permițându-ți să obții preparate mai gustoase într-un timp mai scurt.
-
Alimentare: 230V
Putere: 370W
Dimensiuni (LxAxH): 480x390x685mm
Dimensiuni orificiu alimentare (LxA): 30x250mm
Latime rola: 250mm
Viteza de rotatie a lamelor: 110 rotatii/min
Greutate: 35kg
Din inox
Optional se pot comanda:
-grup lame de fragezire: 40005230
-grup lame de feliere 10mm: 40005250
-grup lame de feliere 15mm: 400052551,582.00€SKU : SRN400052B02
-
Alimentare: 230V
Putere: 0.35kW
Dimensiuni (LxAxH): 790x260x575mm
Dimensiuni bucata de carne (LxA): 164x20mm
Productivitate: 600 bucati/h sau 120kg/h
Greutate: 19.2kg
Din inox
Include 2 role cu 840 cutite1,420.22€SKU : SGS721580
-
Alimentare: 230V
Putere: 0.37kW
Dimensiuni (LxAxH): 500x310x500mm
Dimensiuni bucata de carne (LxA): 158x23mm
Productivitate: 420 bucati/h
Greutate: 20kg
Include role cu lame de fragezire
Optional se pot comanda role fragezire: S7215711,054.14€SKU : SGS721570
-
Dimensiuni (LxAxH): 245x320x440mm
Dimensiuni cap fragezire (LxAxH): 255x170x260mm
Dimensiuni bucata de carne (LxA): 175x25mm
Greutate: 7kg
Din inox
Include 2 role cu 37 lame de fragezire fiecare
Potrivit pentru diferite tipuri de carne
Marinata si condimentele patrund adanc in carne
Scurteaza timpul de coacere al carnii
Usor de dezasamblat si curatat251.22€SKU : MMA09368105
-
Dimensiuni (LxAxH): 245x320x435mm
Dimensiuni cap fragezire (LxAxH): 215x170x260mm
Dimensiuni bucata de carne (LxA): 125x25mm
Greutate: 7kg
Din inox
Include 2 role cu 27 lame de fragezire fiecare
Potrivit pentru diferite tipuri de carne
Marinata si condimentele patrund adanc in carne
Scurteaza timpul de coacere al carnii205.35€SKU : MMA09368100
