Echipamente preparare

Alimentare: 230V
Putere: 1.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 432x725x886mm
Capacitate: 30 litri
Diametru cuva: 410mm
Inaltime cuva: 270mm
Viteza spirala: 115 si 187 rotatii/min
Viteza cuva: 11 si 18 rotatii/min
Capacitate maxima faina: 12kg
Capacitate maxima aluat: 19kg
Capacitate minima aluat: 10kg
Greutate: 106kg
Carcasa metalica cu un strat durabil
Cuva si spirala din inox
Cuva fixa cu grilaj de protectie
2 viteze
Intrerupator de siguranta
Echipat cu lant de transmisie si curele trapezoidale
Picioare din cauciuc

Acest malaxor de aluat este o mașină robustă, esențială pentru orice bucătărie profesională. Datorită motorului puternic, frământarea aluatului nu a fost niciodată mai ușoară. În bolul mare de amestecare, acest mixer combină rapid diferite ingrediente pentru a face aluat de pâine sau aluat de pizza. Poate procesa 12 kg de făină și 19 kg de aluat. Cantitatea minimă care poate fi procesată cu acest mixer este de 10 kg.

Lucrul în siguranță cu mixerul de aluat
Acest mixer de aluat este foarte ușor de utilizat. Puteți alege între două viteze folosind butoanele de pe panou: frământare lentă sau frământare rapidă. Siguranța este, de asemenea, esențială atunci când lucrați în orice bucătărie de catering. De aceea malaxorul are încorporat un întrerupător de siguranță care previne supraîncălzirea motorului. Acest lucru oprește aparatul de îndată ce se supraîncălzește. Pentru a preveni intrarea obiectelor sau mâinilor în bolul de amestecare în timpul utilizării, malaxorul este prevăzut cu un grilaj de protecție. Până când acest grătar de protecție nu este complet închis, malaxorul nu va porni. Mixerul vine cu un cârlig de aluat care, la fel ca vasul de amestecare, se rotește în jurul axei sale în timpul frământării. Acest amestecător de aluat puternic este, de asemenea, echipat cu protecție la suprasarcină, astfel încât bolul de amestecare nu poate fi niciodată supraîncărcat.

Ușor și rapid de curățat
Dacă lucrați mult cu aluatul, veți dori să curățați acest malaxor aproape zilnic. Datorită carcasei metalice cu un strat durabil și accesoriilor din oțel inoxidabil, curățarea este o sarcină ușoară. Învelișul durabil asigură, de asemenea, că mixerul va rămâne frumos și fără zgârieturi pentru o lungă perioadă de timp. Curățați malaxorul cu o cârpă umedă, apă și un detergent slab. Malaxorl stă, de asemenea, pe patru picioare de cauciuc pentru o stabilitate suplimentară în timpul utilizării.

Alimentare: 230V
Putere: 1.1kW
Dimensiuni (LxAxH): 427x675x853mm
Capacitate: 20 litri
Diametru cuva: 360mm
Inaltime cuva: 200mm
Viteza spirala: 115/187 rotatii/min
Viteza cuva: 11/18 rotatii/min
Capacitate minima aluat: 6kg
Capacitate maxima aluat: 13kg
Capacitate maxima faina: 8kg
Greutate: 90kg
Structura din metal
Cuva si spirala din inox
Cuva cu grilaj de protectie
Cu 2 viteze
Cuva fixa
Intrerupator de siguranta
Picioare din cauciuc