Cuptor electric pentru patiserie cu umidificare, 4 tavi 600x400mm, 400V

Alimentare: 230V
Putere: 1.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 450x450x350mm
Capacitate: 24 pastravi de 250g/12 pastravi de 500g/4 pui, maxim 7kg
Greutate: 25kg
Din inox
Functii:
– Coacere si afumare
– Afumare fara coacere
– Coacere fara afumare
– Coacere rapida la temperatura mare
– Coacere lenta la temperatura mica
– Pastrare la cald
– Reincalzire
– Grill
– Gratinare
– Decongelare
Include:
– 1 tava scurgere 300x400mm
– 1 tava afumare 140x160x10mm
– 1 gratar pastrav 300x400mm (pentru 6 pesti)
– 1 gratar 300x400mm
– 1kg rumegus de fag
– mostra condimente pentru peste
– carte de retete