Butuc pentru taiat, 1000x500mm

Aparat pentru sterilizare ouă in restaurante.

Tehnologia de sterilizare de ultimă generație cu radiaţie UV-C elimină bacteriile nocive și asigură prospețimea ouălor.

Alimentare: 230V
Putere: 78W
Dimensiuni (LxAxH): 358x512x255mm
Capacitate: 30 oua
Timp de sterilizare: 150 secunde
Greutate: 13kg
Carcasa din inox
Gratar din otel cromat
Sterilizarea se face cu 4 lampi UV
Oprire automata a lampilor UV in momentul deschiderii sertarului
Ideal pentru dezinfectarea/sterilizarea oualelor

Indispensabil pentru fiecare bucatarie din scoală, hotel, restaurant, cantina sau patiserie. Grilaj rezistent la UV situat in sertar.
Ouale sunt sterilizate printr-un proces de iradiere cu unde de 253,7 nm lungime. Iradierea (sterilizarea) durează aproximativ 2.30 minute. Ouale pot fi folosite imediat dupa procesul de dezinfectie. Lampile se sting automat cand deschideti sertarul. Durata de viata a radiatorului UV: 7500 h.