Malaxor cu spirala si lift pentru divizor, 142 litri, 80kg, 400V

Alimentare: 400V
Putere consum: 5kW
Dimensiuni (LxAxH): 1400x1550x1750mm
Capacitate cuva: 142 litri
Capacitate aluat: 80kg
Capacitate faina: 50kg
Diametru cuva: 700mm
Inaltime descarcare: 2010mm
Inaltimea malaxorului la basculare: 2890mm
Viteza cuva: 16 rotatii/minut
Viteza spirala: 100/200 rotatii/minut
Greutate: 980kg
Model cu lift pentru divizor
Realizat din otel
Control manual sau automat
Transmisie prin curea
3 motoare electrice
2 cronometre electronice
2 viteze
Sistem basculare hidraulic
Cuva cu functie revers
Cuva fixa si cap fix
Cuva, coloana centrala si spirala din inox
Grilaj de protectie din inox
Rapid si usor de curatat

Malaxorul automat cu lift este folosit pentru a înclina un malaxor cu spirală compact, păstrând în același timp toate caracteristicile de funcționare și soliditatea mașinii. Timpul de lucru al aluatului este astfel redus și golirea vasului este facilitată prin intermediul sistemului hidraulic de basculare.

Corpul malaxorului este din oțel, coloana centrală, brațul spiralat, grătarul de protecție și cuva sunt toate din oțel inoxidabil. Acest tip de malaxor este potrivit pentru brutării și patiserii și permite obținerea unor timpi de lucru mai scurți. Ciclul de lucru poate fi manual sau automat cu 2 viteze, ambele având cronometre programabile.
De asemenea, este posibil să schimbați rotația cuvei în timpul ciclului automat. Driverele cu curele elimină vibrațiile și zgomotul: acest sistem oferă o economie considerabilă a costurilor de întreținere. Sistemul electric de joasă tensiune (24 volti) are un sistem automat de protecție cu un panou de control foarte simplu pentru utilizare în regim automat sau manual. Malaxorul respectă cele mai recente reglementări CE.