Friteuza electrica, 30 litri

Alimentare: 400V
Putere: 6kW
Dimensiuni (LxAxH): 606x575x407mm
Dimensiuni cos (LxAxH): 480x285x150mm
Capacitate cuva: 38.5 litri
Capacitate minima ulei: 17 litri
Capacitate maxima ulei: 30 litri
Termostat reglabil: 50°-200°C
Greutate: 19.4kg
Din inox
Indicator luminos al temperaturii
2 elemente de incalzire
Protectie suprasarcina
Robinet pentru scurgerea uleiului
Cu capac detasabil
Manerele capacului si cosului sunt rezistente la caldura
4 picioare din cauciuc

Această friteuză cu o capacitate de nu mai puțin de 30 de litri este un plus binevenit pentru orice brutărie, fast food, patiserie și alte unități de catering. Puteți prăji cu ușurință porții mari de pește proaspăt, cartofi prăjiți, pachețele de primăvară și alte gustări dintr-o singură mișcare. Friteuza are două elemente de încălzire pe care le poti controla cu termostatul de precizie. Pur și simplu alegeți o temperatură între 50°C și 200°C. Indicatorul luminos portocaliu arată când uleiul este la temperatura potrivită și produsele pot fi prăjite. Această friteuză funcționează la o putere de 400 V.

Schimbarea uleiului cu robinetul de scurgere
Cu o capacitate maximă de 30 de litri de ulei, un robinet de scurgere la îndemână poate fi indispensabil. Cu această friteuză profesională, puteți schimba cu ușurință uleiul punând un recipient mare sub robinet și deschizându-l. De îndată ce friteuza este goală, închideți robinetul și aruncați uleiul vechi într-un recipient destinat deșeurilor. Când lucrați la temperaturi ridicate, siguranța este esențială. De aceea, această friteuză vine cu un capac detașabil pentru a preveni stropirea cu ulei. Aparatul este echipat și cu protecție la suprasarcină. Datorită zonei reci, uleiul de prăjit nu trebuie schimbat la fel de des. În acest sistem, elementele de încălzire stau chiar deasupra fundului, iar uleiul rămâne mai rece dedesubt. Acest lucru previne arderea rapidă a firimiturilor și menține uleiul mai proaspăt pentru mai mult timp.

Curățare simplă cu apă și săpun
Datorită carcasei din oțel inoxidabil, această friteuză foarte mare este ușor de curățat. Când uleiul vechi a fost îndepărtat, puteți șterge vasul cu un prosop de hârtie. Piesele sunt toate detașabile și pot fi curățate cu o perie blândă și apă caldă cu săpun. Ștergeți exteriorul cu o cârpă umedă. După curățare, uscați cu o cârpă moale.