Cuptor electric pentru patiserie touch screen, 10 tavi 600x400mm

Alimentare: 400V (optional 400V/13.8kW)
Putere: 18.3kW
Dimensiuni (LxAxH): 1000x710x1090mm
Capacitate: 10 tavi 600x400mm
Distanta dintre tavi: 80mm
Temperatura: +30/ +240°C
Timer: 5040 minute
Greutate: 130kg
Din inox AISI 304
Sistem cu aburi: injectie directa programabila
Panou de control LCD touch screen
254 programe cu cate 9 pasi fiecare
Coacere ΔT
Sonda de produs
Functii suplimentare: preincalzire, temporizator pe mai multe niveluri, racire rapida, programator
Usb, Wi-Fi cu acces la platforma cloud
Spalare automata cu 4 cicluri
3 motoare cu 2 sensuri de rotatie si control al vitezei pe 6 nivele
Iluminare cu led pe usa
Optional se pot comanda:
-suport: VST0T1064V
-hota: VST0A1011M
-dus: VST1003001